中國最喜歡吃鴨子的城市，每年要吃掉2億多隻，網友：鴨子是真愛

要說起全國最喜歡吃鴨子的城市，一定是非南京莫屬，雖然北京有北京烤鴨，但是當地人並不是經常會去吃的，而南京人不一樣，可以變著花樣吃跟鴨子有關的東西。
像配圖的南京烤鴨，可以說是出了南京就吃不到了。這個和北京還不太一樣，烤鴨有特質的鹵，烤鴨好不好吃，就要看師傅調的滷汁好不好吃了。

其次要說起的是南京鹽水鴨，這個可以說是饋贈佳品了，也是來旅遊最喜歡帶的伴手禮。鹽水鴨自身帶鹹味，不需要滷汁，但是我感覺不如烤鴨好吃。

南京的鴨油燒餅也是非常出名的，燒餅很酥，鴨油很香，吃起來很滿足，不過如今想找到正宗的著實有點不太容易。

南京板鴨其實不算是正兒八經的菜品，這個更多的時候是作為零食的，我記得小時候學生就很喜歡買這個當零食來吃。

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