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紅薯一款很火的風味做法,簡單又營養,幾分鐘出鍋,天天吃不膩

說到紅薯,相信有很多人最先想起的就是小時候的烤紅薯,因為有很多人的童年就是吃紅薯長大的,像我就是小時候最喜歡吃窯番薯,因為搭一個窯的過程很好玩又有趣,還有就是吃的時候,感覺那時候的烤紅薯是最香甜的了。

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雖然現在的紅薯並不稀奇,但是已經有很多人忘記吃紅薯的樂趣,現在大多數都是把紅薯當做粗糧,偶爾吃一吃,一般紅薯的吃法就是蒸著吃,口感粉糯,那麼在這裡我要分享一款很火的紅薯風味做法,感興趣的一起來看一下吧!

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首先我們要準備好糯米粉250克、紅薯泥110克、開水適量,白砂糖25克、香蕉2個、食用油適量,這個做法很簡單,並且完全不需要有技術在裡面,可以說是簡單易學,那麼下面我們一起接著往下看!

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我們準備好所有材料之後,要先把紅薯削皮,然後洗乾淨放進蒸鍋裡面去蒸熟,接著搗成泥,

250克的糯米粉要加25克的白砂糖,然後放進麵包機桶裡面,放入適量的開水進去,用筷子攪拌成一個粉團。

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接著再拿110克紅薯泥和糯米粉放在一起,和成一個軟硬適中的粉團,把和好的粉團拿出來,分成一個40克的小糰子,然後把2個香蕉去皮後切成小段,香蕉的話最好是用比較熟一些的。

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我們要先取一個小糰子,去按扁它,然後放入一小塊香蕉,然後包在一起捏緊收口的地方,滾圓之後再把它壓扁,同樣的方法我們要把全部的小糰子都做好放進盤子裡面,我們要在不粘鍋裡面放入少許的油潤鍋,把做好的紅薯餅放進鍋裡面去煎。

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我們用中小火去煎就可以了,一面煎好之後再煎另外一面,直到把兩面都煎成金黃色的就可以開吃了,這個做法是在網上很火的一種紅薯做法,簡單易學,幾分鐘就可以出鍋,我們家隔三差五就做一次,不過我感覺天天吃這個都不膩!所以大家快去試試吧!

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