雞蛋還有如此妙用，加糖蒸一下，好吃還止咳，食療方，快收了

中國有多少名不副實的菜名呢？大家能不能列舉一二？我先來說吧！名不副實的菜名，諸如螞蟻上樹、夫妻肺片、魚香肉絲、口水雞、獅子頭、驢打滾、老婆餅。這些菜，如果沒吃過，要是靠著菜名去猜，難免會出笑話。

但這些如今都是家常菜，人們都耳熟能詳，可我如果說一味菜，大家聽說過的怕是寥寥無幾了。那我就說出來試試，它的名字叫雪裡藏珠。你能猜出這是什麼菜嗎？且容我先賣個小小的關子，謎底咱們一會兒再揭曉。為什麼要提這道菜，其實是與我們每個人息息相關的事情。

春天的氣候多變，氣溫極不穩定，忽冷忽熱之下，老人和孩子極易感冒，繼而產生咳嗽，咳嗽這事兒很棘手，多數人到了晚上咳的厲害，尤其是小孩子，家長們聽著孩子一聲聲的咳嗽，沒有不揪心的。而我上面說的這道雪裡藏珠的菜，就是對付咳嗽的，尤其是感冒初期，吃這個可以預防咳嗽，如若已經開始咳嗽，吃上兩三天也能止咳。當然，事先聲明，這個食療小偏方也是因人而異，但身邊好多人都驗證過了它的效果，大家不妨一試。雪裡藏珠，其實就是白糖蒸蛋。做法分享給大家。

【白糖蒸蛋】

【食材】：雞蛋1枚、白糖5克。此為一人量。

【具體做法】：

1、食材備好，非常簡單，雞蛋和白糖。一枚雞蛋搭配5克的白糖。圖中我做了雙人份。

2、把雞蛋完整地磕入碗中，不要去攪動它。

3、把白糖均勻地撒在雞蛋上。不要一股腦地丟進去導致白糖不均勻，吃起來口感不一。

4、上蒸鍋，隔水蒸，水開後8-10分鐘即可。

5、取出，趁熱吃，早晚各一次，晚上最好是臨睡前再吃。

以前流行鹽蒸橙來治療咳嗽，也是一個廣為流傳的食療方子，不知道大家試過沒有，鹽蒸橙的味道難以形容，更是難以下咽，別說小孩子，連我這個幾十歲的人都吃不下哪怕一小口。但是，這道白糖蒸蛋就不一樣了，它可是好吃的很哪！男女老少，凡是有感冒癥狀者，皆可一試，或預防或止咳。還是那句話，任何方子都因人而異，有人用了效果會非常好，但有些人未必就見效，所以，試過之後有效就繼續，反之則儘快就醫。

但無論如何，白糖蒸蛋都沒有副作用，所以大家盡可放心。另外，熱感冒用白糖，風寒感冒用紅糖，菜譜中為一人量，謹記。

智慧在民間，大家還有什麼止咳小妙招，歡迎留言分享。

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