壓縮餅乾的成分是什麼？為啥那麼耐餓？煮沸30分鐘你就知道了！

大家好，我是火柴君，今天我們科普的話題是：壓縮餅乾的成分是什麼？為啥那麼耐餓？煮沸30分鐘你就知道了！

大家在生活中應該都見過「壓縮餅乾」，有些人甚至還是壓縮餅乾的忠實愛好者，總喜歡在宿舍囤幾塊以備不時之需。壓縮餅乾這種食物體積很小，卻十分頂餓，那麼它為什麼如此耐餓呢？

首先了解下壓縮餅乾的成分和製作方法。和其它餅乾一樣，壓縮餅乾的主要也是用麵粉和糖、乳製品，以及其他五穀雜糧做成的，所以我們吃進去的其實都是穀類。不同與我們平時吃的餅乾的是，壓縮餅乾被壓縮的密度非常大，每一塊都十分有分量。

其次有人認為壓縮餅乾耐餓的原因是吸水以後容易膨脹，從而使體積變大，那麼這種說法對不對呢？有人專門做了實驗，用水把壓縮餅乾煮了半小時，結果壓縮餅乾並沒有吸水變得膨脹。

其實壓縮餅乾耐餓的原因一方面是它單位質量大，另一方面就是它不會輕易被分解，在胃裡不會容易消化，所以才讓人有飽腹感。

所以，壓縮餅乾只是野外應急或者長途旅行時用來臨時充饑的食物，並不適合平常經常食用，因為既不好吃，也不容易消化，營養成分較少，比起其他主食來說差遠了。

不知道大家有沒有吃過壓縮餅乾呢？歡迎在下方留言交流。

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