日本長壽老人愛吃的4種食物，中國人未必都吃得慣，尤其最後一種

凡是去過日本的旅行者回來後，最大的感觸就是日本老齡化現象嚴重，很多服務類型工作都是白髮蒼蒼的老人再干，當你坐公交時會發現幾乎超過一半的人都是老年人，這也從另一方面佐證了日本人比較長壽。據權威部門公布的統計數據，日本男性平均壽命達到82歲，而女性更高達87歲，這個數據已經連續30多年都位居於世界前二位。那麼日本老人為什麼這麼長壽呢？俗話說民以食為先，就讓我們先從飲食上來分析。

1、日本人愛吃海魚

在日本，人民普遍愛吃海魚，吃魚要比吃米多，海產品消費量是居世界第一的。日本人幾乎每天都會吃魚，而海魚含有人體必須的脂肪酸，可以有效防止動脈硬化，改善人的記憶力，能夠防止中風和阿爾茲海默症。長期吃魚還能減少心腦血管疾病52%以上。

日本人吃的海魚多為深海魚，而且喜歡生吃或是清蒸，低溫烹飪。

2、日本人喜歡吃味噌醬

日本人喜歡吃經過發酵的大豆食品，像味噌醬，豆豉等。這些調味品一般是通過黴菌繁殖加工製作的，這些經過發酵製作的味噌醬里富含異黃酮，對女性健康非常有好處，可以減少女性罹患乳腺癌和子宮內膜癌的幾率，還能防止骨質疏鬆，有益於心腦血管健康。

3、嗜好抹茶

抹茶是用綠茶經過蒸後，晒乾磨粉製作的，日本的茶道與中國不同的就是不是用熱水沖泡茶葉，而是沖泡抹茶，這樣喝茶的時候就會將茶葉末一併喝進去了，這樣可以使身體可以吸收更多的茶多酚，可以保護血管，增強抗氧化能力，降低心臟病風險，防止老年痴呆症，還能燃燒脂肪，防止發胖。

4、喜食納豆

日本人普遍愛吃納豆，納豆對於他們而言就像我們愛喝豆漿一樣普遍。納豆的味道很多國人吃不慣，但對於日本人確是美味，生活中必不可少。而納豆確實營養豐富，可以降血脂，降血壓，強身健骨，保護腸道健康，防止血栓形成。

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