活了這麼久才知道:除了刺身,原來三文魚還有這樣的吃法!
三文魚是太平洋鮭魚類的一種冷水性魚。說到三文魚很多人都會提到前段時間鬧的一場風波。但不管是虹鱒還是海洋三文魚吃法還是一樣的。
三文魚營養豐富,富含不飽和脂肪酸,且含有18種氨基酸及多種礦物質,蛋白質更是高於其他魚類。鱗小刺少,肉質細膩,口感爽滑,味道極其美味,因此深受人們的喜愛。
那到底三文魚有多少種吃法呢?你又吃過多少種呢?
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我是liya
生魚片的食用方式恐怕應該說是最原始的食用方法了。如果真要追溯一下人們食用生魚時的歷史,恐怕可以翻閱至原始時期。
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走在健身路上的小私廚
煙熏三文魚是因紐特人創造的西餐菜品。他們發現三文魚的肉經過鹽腌和煙熏之後能持久保存,由此誕生了煙熏三文魚。
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香煎三文魚恐怕最重要的便是火候了。火候是否到位直接影響到了食用時的口感。
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把整大塊三文魚拿來煎,滿滿的幸福感。細膩的魚肉讓人感到美滿。
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缺牙巴瘋兔
就是要發明新吃法!三文魚扒和鷹嘴豆雜蔬菜沙拉的混合,更能滿足人的口舌之欲。
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缺牙巴瘋兔
我們的社區達人缺牙巴瘋兔對三文魚是真愛了!還研究出來營養滿滿的三文魚飯糰。熟的三文魚對健康更有益哦。
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你一定想不到,三文魚還能這樣做!因為這是一道超棒的北歐風料理哦!趕快學起來吧~
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三文魚美食,
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