這種果子8年熟一次，一個重達100斤，用來釀造世界頂級名酒！

我國的酒文化可謂是歷史潮流發展中不可或缺的一個環節，只不過，我國傳統的白酒較為濃烈，度數較高，且大多為糧食釀造而成，在全球化發展的今天，許多外國人也並不能享受其中的美味，而遠在拉丁美洲的美味，也蘊藏著一種不可多得的奇妙的味道，世界各國的人們都對其大肆讚揚，毫不吝嗇，進而享譽世界，那就是被稱為世界最頂級美酒的龍舌蘭，那麼，龍舌蘭美酒到底有什麼奇妙之處呢？它的奧妙到底什麼呢？一起來跟小編了解一下吧！

龍舌蘭酒的命名可謂是簡單粗暴，其主要的原材料就是一種名為龍舌蘭的果實，是一種大型的綠色植物，它的葉子大且堅硬，如劍一般十分鋒利，而果實則生長在土裡，酷似一個巨大的菠蘿，據說墨西哥的本地人也會稱龍舌蘭為「菠蘿」，這種果實的生長期及長，一般情況下，八年之久才能成長出一顆完美的果實，並且，一顆果實的含糖量，據說可以高達百分之三十以上。

因為果實碩大，一顆可以高達上百斤重，所以，必須由熟練的老手將其從土裡取出，人工削掉不需要的外部硬皮，再搬運到工廠里釀造，過程十分的複雜且辛苦，卻也是龍舌蘭美酒釀造不可缺少的一個環節。

在墨西哥，有大大小小的龍舌蘭釀造酒廠，有的酒廠與時代接軌，使用了充滿現代感的大型機器，和新興的釀造技術，有的酒廠則重視老手藝的傳承，堅持使用人工釀造的老方法。雖然他們互相競爭，但是，不可否認的事，新老技術的激烈碰撞，無疑會迸發出進步的火花，讓這一世界頂級的美酒龍舌蘭，能夠更好、更長遠的走下去，對於不能接受高度數酒的小夥伴們來說，用少量的龍舌蘭調製的低度雞尾酒也是一個很好的選擇哦！小夥伴們有沒有想嘗試一下的呢？

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