春天陽台種一盆，一年的香菜都不用買了

盆栽已經是時下很多家庭的喜愛了，今天給大家的帶來的是一款上得了廳堂，下得了廚房，並且還有藥用價值的植物——芫荽，《本草綱目》稱「芫荽性味辛溫香竄，內通心脾，外達四肢」。

芫荽又名胡荽、香荽，當然我們一般也叫它香菜。

關於對香菜喜好的討論一直都沒有斷過，就好比榴槤一樣，有人喜歡，肯定也會有人受不了這個味道，但這也絲毫動搖不了香菜在蔬菜界的地位。把香菜變成盆栽，這樣既可以陶冶情操，同時又可以給餐桌上的美食錦上添花。

香菜的益處

香菜富含維生素C ，鈣，鐵，胡蘿蔔等，具有開胃醒脾的作用。如果您剛好喜歡香菜的話，不妨自己種上一盆，這樣吃起來比去市場買方便很多。而且近期香菜價格可是很高的哦，自己種的可是非常綠色健康的。

在家中的陽台養殖一盆，隨吃隨采，非常的方便。尤其是搭配吃火鍋，羊肉，牛肉不可或缺的重要香料。香菜喜歡冷涼的環境，耐凍，怕高溫，現在是春季，正是種植香菜的好時節，喜歡香菜的就自己種上一種，千萬別錯過了好時節哦。

盆栽香菜的方法：

話不多說，香菜的種植方法已經給大家整理出來了

1、先把買來的種子用手搓開，因為香菜的種子外有硬殼包裹，不搓開發芽會比較慢，種植時間會變長。

2、準備一個小盆，盆里放土，土最好選擇帶有腐葉的土，可以將煤渣和松針交雜在土裡，另準備一些細土備用。

3、用水把土澆透，香菜的種子喜歡比較濕潤的土壤環境，一定要把盆里的土用水澆透，種植之後只需要保持濕潤就可以了，不用再澆過多的水。

4、把香菜的種子均勻的撒在盆土裡，不可過密，也不可過稀，過密會導致新長出的香菜苗不夠茁長，過稀不能保障出芽率。所以可以撒的稍微多一些，長出新苗後可以間苗（剔除稠密的，還可以下鍋吃）。

5、種子撒好之後把之前準備好的細土均勻撒在便面，注意不要過厚，薄薄的一層即可，避免影響出苗。注意細土不可以用其他肥料代替，必須使用細土覆蓋。細土的作用是保濕哦。

6、種子出苗前一定要放置在陰涼的地方，香菜寶寶比較喜歡涼快的地方哦~如果盆土幹了可以稍微灑些水就可以了，不要撒肥料，慢慢等香菜寶寶一個星期左右就可以和香菜小苗見面的，這時候就可以曬太陽了哦~

7、坐等這純天然純綠色的美食美景吧~

小提示：

在花盆上罩個塑料薄膜，做個簡單的「溫室大棚」，香菜的生長速度會更快，而且也更加水嫩，每周噴施一次複合肥生長會更快。

簡單不？趕快動起來吧！

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