祛濕不能全靠紅豆薏米，這才是正確的祛濕大法

春夏兩季，雨水增多，「濕邪」又捲土重來了。大家又緊鑼密鼓上演「祛濕大戰」。在這場沒有硝煙的戰爭中，紅豆薏米粥是重量級大將，承擔著千家萬戶祛濕的希望。

儘管喝了很多的紅豆薏米粥，卻仍然有不少人跟凹凸忙說，體內「濕邪」不僅不見減弱，身體反而不舒服了，這是何解？快看看你是否犯了這幾個錯誤。

紅豆薏米不宜祛濕的真相

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紅豆、小豆傻傻分不清楚

中醫里的紅豆指的是赤小豆，並非日常生活中用來煮糖水的「紅豆」。紅豆養心，赤小豆祛濕。從形狀上看，紅豆比較圓，赤小豆是細長的。

2

一味祛濕，沒有健脾

濕氣是夏季之主氣，屬陰且性質重濁、粘膩，是源於體內水液代謝和運行的產物。薏米祛濕雖好，但寒性太重，常吃易傷脾。脾的主要任務是運化濕氣，脾傷了，濕氣更加揮發不出，越想祛濕反而越濕。對於本身脾虛的人體內，濕氣會加重，濕氣重又會導致脾虛，所以要祛濕，需要同時健脾。

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一道方治百種濕

有老中醫語：「外濕多頭重，膝腫關節痛。燥濕蒼白朮，風葯治相同。內濕體倦怠，腹滿嘔瀉兼。喘嗽多痰涎，苡米獲苓煎。」中醫講究「一人一病一證一方」，每個人體內濕氣的類型也不盡相同，如寒濕、暑濕、濕熱、風濕等。

一道赤紅豆薏米粥並不能抽走天下人體內的濕氣，盲目服用紅豆薏米粥不僅不能祛濕反而會加重濕氣。所以，想要祛濕，先探探自己體內到底是「哪種濕」在作怪！

濕氣真的有這麼可怕嗎？

事實上，濕氣不僅不可怕而且有益身心，而「濕邪」才是致病的根源。

中醫講「濕以潤之」，濕氣在人體內並不是一無是處，濕氣能幫助人體抵制「燥邪」。人體無濕氣則不能潤之，如秋冬皮膚乾燥，就是「濕氣潤之」的作用沒有充分發揮，此時便要潤燥。

對於「濕氣」要辯證地來看待，濕氣只有在太過的時候，舌苔表現為厚膩，這個時候才是致病的，而此時的濕氣不叫濕氣，而叫「濕邪」。所以平常人如果沒有出現不舒服癥狀，是不需要故意祛濕的。

而且在日常生活中還要注意保護好濕氣，如夏天運動出汗之後不要立刻吹風或者吹空調，這容易導致體內濕氣與寒邪、風邪一起傷害人體。

少吃或者不吃冷飲、煎炸的食物，過多易損傷脾陰。對於脾虛的人最好喝溫開水，量不要超過100毫升。脾虛的人也不建議喝過多的老火湯，一周最好不要喝超過兩次，每次喝一小碗即可。

應該如何祛濕呢？

1

祛濕不能全靠紅豆薏米

單純靠紅豆和薏米難以達到祛濕的目的，想要祛濕還需巧用這些食材。如果脾虛濕氣重，可以在日常煲湯中加入淮山、茯苓、炒扁豆、陳皮等健運脾胃食材；如果是脾氣虛的，請加上黃芪、党參。最後若加入砂仁等芳香醒脾的藥材，更能達到活躍脾胃運化的作用，這樣祛濕才能事半功倍。

2

針灸拔罐祛濕

在家中可按壓或者在正規中醫院針灸拔罐健脾祛濕的保健穴位，如承山、足三里、三陰交、陰陵泉等。

承山：小腿後部正中

足三里：外膝眼下三寸，脛骨前嵴旁開一寸。

三陰交：內踝上三寸（四橫指）

陰陵泉：腓骨小頭下凹陷處

3

改夜跑為夜走

運動具有良好的健脾化濕的作用，但是對於選擇夜間運動的人而言不推薦大汗淋漓的運動，易損心陽。夜走、八段錦、瑜伽、太極、廣播體操都是不錯的選擇。

4

健脾祛濕食療方

本周推薦3款食療方，幫助大家健脾祛濕。

（1）薏苡仁八寶粥

食材：薏苡仁10克，紅棗5枚，白扁豆10克，蓮子肉10克，核桃仁10克，桂圓肉10克，糯米100克，紅糖適量。

製法：將食材洗凈放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，調入紅糖即成。

功效：具有健脾開胃、益氣養血的功效。適用於脾虛體質或脾胃虛弱、食納不香、心煩失眠的人群食用。

（2）薏苡仁赤豆鯽魚湯

食材：薏苡仁30克，赤小豆30克，陳皮5克，生薑3片，鯽魚1條(約400克)。

製法：鯽魚去鱗及腸肚，洗凈，入油鍋煎熟備用。薏苡仁、赤小豆、陳皮、生薑洗凈，與鯽魚一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1-1.5小時，加入適量料酒，煮沸片刻後即可食用。

功效：具有健脾、祛濕、消腫的功效。適用於脾虛水腫、腳氣浮腫的人群食用。

（3）薏苡仁冬瓜豬肉湯

食材：薏苡仁10克，扁豆10克，陳皮5克，冬瓜(連皮)500克，豬肉400克，生薑適量。

製法：豬肉洗凈切塊、焯去血水備用。薏苡仁、扁豆、陳皮洗凈，冬瓜(連皮)洗凈切塊，生薑切片。上述用料一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時，調入精鹽即成。

功效：具有健脾祛濕的功效，適用於夏季暑濕的保健。

本期專家簡介

陳江生

中醫內科

福州西湖分院/福州杏福分院

簡介：福建知名老中醫，早年畢業於福建中醫藥學院。悉心研習岐黃之術數十載，師法醫聖仲景、私淑當代中醫大家李可，遣方用藥頗具火神派風格。因而對心、肺、腎臟疾病風濕痼疾及皮膚頑症的治療多有療效。

擅長：胸悶、胸痛、久咳、氣促哮喘、心悸、鼻病、水腫、眩暈、頑固性失眠、再生障礙性貧血等各類貧血，各類腫瘤的中醫保守治法，乳腺疾病、更年期綜合症，頭、頸、肩、腰、腿疼痛，骨頭壞死、頸椎病及各類皮炎、癬類、青春痘、白癜風、痤瘡的治療。

出診時間：周一/二/三/五/六/日

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