聚划算簽下柳州螺獅粉打造網紅食品：目標銷售破百億

3月26日，在柳州市商務局與阿里巴巴聚划算共同舉辦的「淘寶吃貨匯聚廣西·柳州螺螄粉產業戰略發布會」現場，柳州市政府宣布，到2022年，要將螺螄粉產業打造至「雙百億」級別：袋裝螺螄粉銷售收入實現100億元，配套及衍生產業銷售收入實現100億。

當天，柳州市商務局與阿里巴巴聚划算達成戰略合作，聚划算將聯手淘寶天貓，集阿里巴巴集團之力，全力孵化柳州螺獅粉產業帶，為柳州市打造「雙百億」螺螄粉產業提供全面助力。

這也是聚划算定下「升級供給側、滿足更多消費者」的新使命後，首個簽約的產業帶。3月21日，聚划算宣布全面升級為「阿里集團品質惠經濟戰略窗口」，未來要孵化1000個全球產業帶，引爆30000個品牌，將品質惠生活方式帶到200個下沉城市。

柳州螺獅粉從一款地域美食成長為全國性的爆款美食，背後離不開淘寶吃貨的力量。數據顯示，從2014年2018年，預包裝柳州螺螄粉生產企業由1家迅速發展到58家、300餘個品牌，柳州螺螄粉網上店鋪達1.2萬家，日均銷量突破了100萬袋。產值由2015年的5億元發展至2018年的將近40億元。目前在淘寶天貓全平台，柳州螺獅粉在米粉特產類商品排名第一。

柳州市計划進一步做大這一特色產業，到2022年，要將螺螄粉產業打造至「雙百億」級別：袋裝螺螄粉銷售收入實現100億元，配套及衍生產業銷售收入實現100億。

「柳州市政府跟我們探討，怎麼樣把螺獅粉的銷售做得更大，我們的建議是，消費升級的背後離不開商品本身的創新和升級，我們的平台有這樣的責任去賦能它，告訴他消費者的選擇是什麼，趨勢是什麼，推動他的改變。」在與柳州市市委常委、副書記郝興國交流後，阿里巴巴營銷平台事業部總經理家洛曾向媒體透露雙方的合作方向。

過去幾年，在淘寶天貓的賦能下，柳州螺螄粉產業已經取得了巨大成功。2018年，「柳州螺螄粉」經國家知識產權局核准註冊成為地理標誌證明商標。柳州螺螄粉產業園榮獲國家4A級旅遊景區。

在螺螄粉主導產業帶動之下，柳州開創了以「螺螄粉產業培植」推動「造血扶貧」新路徑，挖掘大米、竹筍、螺螄等種養殖優勢，建立螺螄粉原材料示範基地，目前大米、豆角、竹筍、木耳等螺螄粉原材料基地規模達50萬畝，有效帶動產業扶貧和農民增收。

與柳州市簽約之後，聚划算將繼續推動柳州螺螄粉產業帶發展壯大。聚划算將在3月28日舉辦「匯聚廣西」螺螄粉專場銷售活動，預計3天銷量達到1000萬元。

此外，聚划算還將以成熟的C2M、C2B模式助力螺螄粉產業帶供應鏈升級，在聚划算大數據賦能下，柳州螺螄粉企業先後研發出自熱產品、年輕化產品和新風味產品。

本月底，旨在搜羅全球美食的淘寶吃貨頻道也將隆重上線。作為淘寶排名第一的網紅產品，淘寶吃貨頻道也會重點推廣柳州螺螄粉產品，將這款地道的廣西美食推廣給全球消費者。

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