紅棗和它同吃可能會傷身，很多人還傻傻以為是大補，抓緊告爹媽！

紅棗滋補老少皆知，民間戲稱：一日三棗，百歲不老。但這麼好的東西，如果搭配錯了，問題也不少呢。小編提醒：紅棗和它同吃可能會傷身，很多人還傻傻以為是大補，抓緊告爹媽！

大棗又名紅棗、美棗、良棗。大棗含皂甙、生物鹼、黃酮、氨基酸、鈣、磷、鐵、鎂、鉀以及維生素C、維生素A、維生素P、B族維生素、蘋果酸、酒石酸、磷酸腺甙等，有保護肝臟，增強肌力，增加體重，抗變態反應，抑制中樞神經系統，降低膽固醇，抑制癌細胞等作用，國外稱大棗為「天然維生素丸」。

紅棗禁忌：

紅棗 黃瓜蘿蔔

很多人吃火鍋喜歡煮紅棗在裡面，據說大補，可是紅棗不能和黃瓜、蘿蔔一起吃，這樣吃會破壞維生素；我們知道黃瓜中它含豐富的維生素分解酶，蘿蔔中呢含抗壞血酸酶，他們都會破壞其他食物中的維生素。

紅棗 動物肝臟

紅棗 動物肝臟破壞維生素：動物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素氧化而失去功效。

紅棗 鯰魚

鯰魚和紅棗同食，會導致頭髮脫落。所以，食用紅棗的同時，不能進食鯰魚。

小編提醒：紅棗干在沖泡的時候，不要整顆放進行，因為紅棗皮比較厚，有效成分不容易釋放出來。新鮮紅棗每天吃不要超過20顆，干紅棗最好每天食用不超過十顆，新鮮的紅棗不要用熱水沖泡或者煎煮，會嚴重破壞裡面的維生素C！在女性月經期間，不宜吃紅棗，可能會造成月經量增加。

好了，今天這篇有關於紅棗方面的文章就分享到這裡了，也希望大家能夠多多重視這些方面，畢竟身體健康對於我們來說是非常重要的，生命只有一次千萬不能揮霍。

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