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和女友一起吃幾分熟牛排?這樣做不會踩雷,服務員:內行人

在情人節當天,情侶一起去吃牛排,配上合適的氣氛和舒緩的音樂。這是一種很好的享受。但是有些人卻沒有去過西餐廳。很怕第一次去,不懂該怎麼吃怎麼用,其實只要看了下面的內容就不怕踩西餐廳的雷了。

如果點牛排時,千萬不要說雙數熟。西餐廳真正的熟數只有1、3、5、7、10分熟。大概就是不熟半熟全熟吧。其實在國外的西餐廳對於火候的掌握真的是挺高的,但是在中國的西餐廳,其實這些火候問題並沒有那麼重要。基本不管我們點什麼,端上來的也都是這三種了。

另外,點牛排千萬不要點全熟。不是因為不懂什麼的。而是因為牛排全熟是最能考驗廚師廚藝的。有的時候,如果你一臉不爽的來到餐廳,如果點了全熟的牛排,這很可能會被廚師認為你是在砸場子。

另外,其實牛排七分熟是最適合我們的了。這時候的牛肉基本上已經算是全熟了。也是最適合我們腸胃的。只是七分熟的牛排已經會有點發柴了的感覺。如果點全熟的話,可以參考一下牛肉乾吧。雖然沒有那個誇張。但是全熟的牛排是真的很不容易吃。也不好切。

其實對於西餐廳禮儀來說,學不學都可以,自己舒服最重要。只不過這只是對於國家的尊重文化方面的一種表現。因為,如果要是一個外國人來到中國,用刀叉吃著火鍋,切著裡面的牛肉。我們也會很生氣。這其實是一樣的。互相尊重。

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