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美國藍蟹入侵西班牙,西班牙吃貨們緊急出動

據英國衛報報道,來自美國東海岸的藍蟹入侵了西班牙之後由於沒有天敵導致大量繁殖,幾乎消滅了西班牙的當地物種,西班牙被迫出動漁民和吃貨尋找治理辦法。

據報道,藍蟹(Callinectes sapidus)原產於美國東海岸。入侵物種專家、阿利坎特大學海洋研究中心的研究員卡門·巴貝拉說,這種入侵物種可能是通過船舶壓載水進入地中海的。巴貝拉說:「螃蟹問題主要集中在卡斯泰隆和巴塞羅那等港口進一步證明了這一點。」在它們的自然棲息地美國東海岸,螃蟹在冬天海水溫度下降時變得不活躍。巴貝拉說:「地中海的溫度更適合他們,在我們經歷了一個溫暖的冬天之後,情況更是如此。」「地中海沿岸也有很多濕地,雌性螃蟹需要在淡水和鹽水交匯的地方來完成繁殖周期,埃布羅三角洲(Ebro Delta)為藍蟹的繁盛提供了完美的環境。」

根據農業部的數據,去年頭7個月,突尼西亞生產了1450噸藍蟹,總價值約300萬歐元(約合2300萬人民幣)。大部分的漁獲物都被冷凍並運往亞洲,現在這些漁獲物非常珍貴,漁民們小心翼翼,以免過度捕撈螃蟹,耗盡其存量。衛報稱現在螃蟹越來越受歡迎,尤其是在西班牙海鮮飯中,這是三角洲和巴倫西亞的招牌菜,而那裡的螃蟹隨處可見。

衛報在文章最後問到:那麼,藍蟹是詛咒還是祝福?當地漁民稱「螃蟹在這裡,它成長的條件非常好,」「它已經成為另一種資源,而且有市場,所以對漁民來說是有利可圖的。作為漁民,我們必須適應環境,最大限度地利用我們所能得到的。」

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