鄉村集市品嘗蒿子粑粑,小河魚30一斤,野生蘭草、映山紅越挖越少
美食
03-28
安徽省六安市鄉村桃花節上,附近農民帶著爐子現場製作蒿子粑粑,1塊錢一個,遊客爭相購買品嘗。
還有新鮮的青蒿,可以買回去自己製作。青蒿具有祛風除濕、利尿消腫、涼血止血、補中解毒、益肺功效,加上糯米臘肉蒸熟,非常好吃,是大別山區傳統時令美食。
泡蔥頭也是春天美味小菜。
小河魚30元一斤,遊客都說太便宜了。
土灶大鍋燒的鍋巴也能賣錢,十塊錢一袋。
小板凳、辣椒醬、鍋巴,濃濃的鄉土氣息。
不過,把山裡越來越少的野生蘭草、映山紅挖起來賣錢就有點讓人心痛了。
一株蘭草5到10元,映山紅10--30元,確實比市區花鳥市場便宜。
但如此私采濫挖,山林的生態環境遭到嚴重破壞。
產自霍山、金寨等地的大別山野生蘭花,是全國聞名的蘭花佳品,但由於過度採挖,像大別山兜蘭、紅花素心等一些稀有品種已經瀕臨滅絕。
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