中國酒鬼最愛的4個下酒菜，？一個比一個「硬」！日本人卻難接受

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中國酒鬼最愛的4個下酒菜，?一個比一個「硬」！日本人卻難接受

中國酒鬼最愛的4個下酒菜，?一個比一個「硬」！日本人卻難接受，當自己來到一個陌生的地區旅遊時，都會發現，他們的小吃街是琳琅滿目的，令人眼花繚亂。就比如日本，大家的印象里，日本就是一個小島國，吃的也都是一些生海鮮而已，因此下酒菜會特別少，中國的下酒菜多種多樣，但是在日本人眼裡卻並沒有那麼好，今天就來盤點幾種日本人最不能接受的中國下酒菜。

一、皮蛋

提起皮蛋，相信大家都非常熟悉吧，這可是最受中國人歡迎的一道冷盤，尤其是在自己的家中，每次喝酒時，小編的母親都會準備很多好吃的皮蛋，搭配著調料，就是一種很好吃的下酒菜，皮蛋的做法非常簡單，將皮蛋切好以後，擺在盤中，用蒜，醋，生抽等調料調製成料汁，澆在上面以後，就可以上桌了，吃起來酸酸甜甜的，非常美味。

二、豬耳朵

眾所周知，豬渾身都是寶。無論是豬耳朵，豬尾巴還是豬蹄，都可以由靈巧的大廚經過各式各樣的烹飪方法做成不同的美味，它們的口感也都是完全不一樣的，而最適合用來當作下酒菜的，就是涼拌豬耳朵，尤其是在中國的農村，很多人都會把豬耳朵買到家中以後，拌成冷盤，配著酒喝，非常的愜意，而且豬耳朵的口感非常清脆，深受年輕人的喜愛，但是對於日本人來說，他們都非常不理解這種吃法，其實這只是他們不識貨罷了。

三、紅燒肥腸。

肥腸就是豬大腸，口感很香，很多人都知道，在做好以後，紅腸的味道比豬肉還要美味，不管在哪一個飯店，經常可以看到紅燒肥腸這道菜，其實不光日本人，就連中國的一些人也覺得它非常噁心，吃起來總是感覺怪怪的，而對於大多數人來說，這的確是一種非吃不可的美味。

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