【i烘焙課堂-免費課】簡約又不簡單的美食，流行又不浮誇的蛋糕，這裡都有！
一路走來的小夥伴們都知道【i烘焙課堂】，我們過去已經開過很多次直播課啦，私房烘焙的從業者還是家庭烘焙愛好者都跟著很多優秀老師學到了非常實用的烘焙經驗，並且能獨立做出人見人愛又非常好吃的甜品，這也一直是我們最自豪和欣慰的。在停課的這段時間裡也並沒有完全放棄對視頻教學的需求，而是想尋找一個更高效更實用的教學模式來輸出優質的內容給大家，這才是有意義的。所以我們今年全新出發啦，視頻課全新啟程，學無止境，我們還要一起努力！
繼上次浮雕彩繪蛋糕之後
我們又開設了很多種類的課程
為了表示我們的誠意
近期會陸續推出一些免費課程
先來兩節過過癮吧！
簡約美食-日式蕨餅
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蕨餅是日本很常見的一種街頭甜品
口感冰冰涼涼的、軟糯又爽滑
在某書上已然成為吃貨們必須打卡的一種美食啦
製作起來非常簡單，做堂食或者外帶都沒問題
課程中我們將學到
①國產與日產的蕨粉操作、口味調節
②多種蘸醬、蘸粉的製作與搭配
③成本核算，堂食與外賣的包裝
長按識別以下二維碼即可進入學習
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氣球&糖牌裝飾蛋糕
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這款暢銷的AJ11造型加高蛋糕
包括了很多知識點
除了流行的油畫暈染抹面以外
還有老師精心研發的巧克力翻糖
製作出來的手工糖牌不怕潮、成本低
通過這節課的學習
就可以很順利的舉一反三做出其他造型
課程中我們將學到
①手工糖牌的工具和原料介紹
②手工糖牌的配件製作
③塑形巧克力帆的製作
④油畫暈染抹面的手法
⑤淡奶油的調色方法
⑥快速刷金/銀色的方法
長按識別以下二維碼即可進入學習
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全新教學平台「CCtalk」
我們選擇它是因為
它具有完善的教學、答疑、交作業系統
簡潔流暢的界面及操作
給我們創造了一個優質的學習環境
高質量、高密度的視頻課
按內容清晰分節，想看哪步看哪步
再也不用擔心網路故障影響進度
也並非娛樂性質的直播
想讓大家真正學到知識、提高烘焙水平和操作能力
以上課程報名後請在手機下載「CCtalk」APP
課程視頻在我的-我的課程里
老師會在群里交流答疑
並且可以下載群里所有的課件及素材
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（有任何疑問請加小助手微信isaweir諮詢哦）
熱烈歡迎新老學員一起學習一起進步！
(?ω?)
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