清明節都吃啥？北方這回不吃餃子了！南方卻吃的這麼豐盛！

在中國，有很多節氣和節日，在我們國家的節日，都是用吃來表達這種情懷，吃的東西彷彿已經深入了每一個中國人的心中，幾乎是逢年過節，紅白事，都會擺上一桌宴席，招待四方來賓。

「民以食為天」在我們國家是被深切的貫徹的，清明節馬上就要到了，中國人肯定是逃不過吃這個魔咒了，但是這次北方終於可以不吃餃子了，還記得前幾個節日嘛？

從元宵節到二月二，就沒有離開餃子的時候，過年的餃子一直吃出了正月才停下，而清明節這個我們國家的一個莊重的節日，中國人都吃什麼呢？很多北方人都知道掃完墓，一般也就是聚在一起隨便擺一個宴席而已。

但是南方人卻不一樣，他們對於清明節該吃什麼特別的講究。南方的江浙滬一代一般都會吃青團，這個帶有植物的清香的糰子，看著有點不好看，但是吃起來，細膩綿軟，口感好的不可多得，是孩子們的最愛。

而南方的其他地方的人一般都是吃燒豬，很多廣東人都會在清明節的時候曬他們的燒豬，是一隻完整的燒豬，一般都是先把這個燒豬放在列祖列宗的墳前，等待儀式結束後，就把燒豬分食了。

他們也吃一種有點像是青團的食物，口感都差不多，他們叫做艾糍，但是這種食物不是只在清明有，因為好吃，一年四季都可以吃到，艾糍和青團長的並不一樣，青團裡面的餡料一般是芝麻餡料和花生餡的，而艾糍是沒有餡料的，吃起來也比青團要有韌勁。

清明節就要到了，你的家鄉都吃什麼呢？

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