多雨的春季，濕氣難去，如果濕氣長時間積聚在人體體內的話，將會影響整個身體的運轉，所以我們應該給身體去去濕氣，很多朋友會想到赤小豆薏米粥，它的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內的濕氣，非常適合春夏之交濕氣較重的人食用，能當飯早餐或午餐。但我覺得雜糧粥比起單一豆類或米類的營養更多，所以我推薦這道雜糧祛濕養顏粥，在赤小豆和薏米的基礎，還增加了消食化滯的蕎麥米、健脾化濕的白扁豆、補脾止瀉的蓮子以及補血、抗氧化的紅米，口感和營養也更豐富，享受美食的同時，也能輕鬆消腫享瘦，希望對大家有用！

雜糧祛濕粥

【材料】：赤小豆 20克、薏米 20克、蕎麥米 20克、紅米 適量（可以多些）、蓮子 1把、白扁豆 15克、冰糖 適量

【做法】：1、所有豆類和米類都用水提前泡2個小時；

2、浸泡好的材料都放進鍋里；

3、倒入適量的清水；

4、大火燒開後轉中小火繼續煮至開花；

5、按個人喜好添加冰糖待融化即可；建議別放太甜，主要是祛濕不要當成甜品啦；

軟糯香甜的雜糧祛濕粥煮好啦！做法簡單，趕緊給自己家人煮上一鍋吧！

【小提示】：

1、這粥里用到的是赤小豆，赤小豆和紅豆是有區別的哦～千萬不要買錯了，功效是不同的。很多人以為紅豆是祛濕的，其實這種理解是錯的，真正祛濕的是赤小豆，外表形似紅豆，但比較細長。

2、如果是用電飯煲或電壓力煲，只要晚上睡覺前放好材料，預約時間，早上只要加點糖就可以吃了。

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