最近特愛這個湯,五種食材,營養豐富,滋補養生,簡單又省事
健康
03-29
春天乾燥多風,裸露的皮膚也被風沙吹的粗糙無光.鼻腔咽喉常常乾裂特別難受煎熬,為了抵抗乾燥多風的氣候,我們要給身體補充營養。
哈妹給大家推薦一道湯,五種食材,營養豐富,做法簡單易學,廚房小白也完全可以駕馭,隔三岔五喝一次,可以吃補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃,我們一起看看吧!
什錦菌菇豆嘴湯
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配料:
香菇45克、金針菇60克、蟹味菇70克、白玉菇60克、黃豆嘴100克、鮮雞汁少量、鹽2克、水2L
烹飪步驟:
1.各菌菇去根洗凈,香菇表面切幾刀方便入味,豆嘴洗凈。
2.砂鍋中加入2L水,將菌菇及豆嘴放入。
3.中火燒開,注意觀察別溢鍋。
4.開鍋後,轉小火慢煲,中間開蓋觀察水位情況。
5.約煲煮40分鐘左右時,加入鮮雞汁、鹽,調味。
6.再繼續煲5分鐘,停火。
7.盛到湯碗里,趁熱乎喝一碗全身舒暢哇!
8.再擺個碗,跟朋友一起分享!