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糯米吃了這麼多年,頭一次見這種做法,好吃過癮,比紅燒肉都香

糯米吃了這麼多年,頭一次見這種做法,好吃過癮,比紅燒肉都香

首先把泡好的糯米蒸熟

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切豬肉丁,加入食鹽、生抽、料酒抓勻腌制10分鐘

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切香乾丁、香菇丁,加一些榨菜

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起鍋燒油先加入蔥花,再加入肉丁翻炒

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然後加入青豆、豆乾丁、香菇丁、榨菜翻炒

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然後加入青豆、豆乾丁、香菇丁、榨菜翻炒

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加入清水,蓋上蓋子燜5分鐘

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碗里加入3勺麵粉和澱粉,加入清水拌勻

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電餅鐺刷油,先倒入麵糊鋪平,再加入蛋液鋪平

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定型後翻面,把糯米平鋪在上面

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再加入炒好的食材鋪平

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四邊捲起來

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翻面煎2分鐘,撒上蔥花即可食用,趕緊試試吧


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