百變水果花樣吃＃薄荷獼猴桃汁

清新爽口的味道，碧綠的色彩，讓身在繁忙都市中的人也能感受到春天大自然的氣息。

By 玉兒小廚房

用料

獼猴桃 2個

薄荷葉 15克

小蘇打 1小勺

砂糖 15克

涼開水 450毫升

做法步驟

1、準備主要食材。

2、獼猴桃去皮切塊備用。

3、薄荷葉加入清水和小蘇打浸泡20分鐘。

4、再次洗凈的薄荷葉和獼猴桃塊一起放入破壁機的料理杯中，加入涼開水。

5、加入白砂糖。

6、啟動攪打成無顆粒的液體。

7、倒入杯中即可。

小貼士

1、糖的用量與獼猴桃的酸甜度有關，靈活調節。 2、也可以將涼開水換成冰水效果更清爽。或者加入適當冰塊亦可。

獼猴桃的營養功效

1.降低膽固醇

食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。

2.促消化

它含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇，而且可以幫助消化，防止便秘，清除體內有害代謝物。

3.降血脂

抑制膽固醇在動脈內壁的沉積，從而防治動脈硬化，可改善心肌功能，防治心臟病等。

4.防癌抑腫瘤

常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高，因為燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應，產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌症發生。

5.增強體質

獼猴桃亦是滋補強壯之品，其中的營養物質可明顯提高肌體活性，促進新陳代謝，協調肌體機能，阻斷致癌物質，增強體質，延緩衰老。

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！