金針菇換個新做法，大人小孩都喜歡，上桌搶著吃，太過癮了

金針菇炒著吃容易塞牙，女兒卻喜歡吃，以前經常炸蘑菇，於是突然想起來金針菇也可以炸著吃就試了一下。別說！炸出來效果還不錯！你也可以試試。

食材：金針菇1把、雞蛋2個、麵粉適量，椒鹽、孜然粉、辣椒面少量。

做法：

1、食材備好。

2、把金針菇的根部切掉，洗凈撕成小份。

3、把雞蛋打入碗中，打散備用。

4、金針菇放到打好的雞蛋液里沾滿蛋液。

5、然後放到備好的麵粉中，正反面盡量都裹上麵粉。

6、全部裹好麵粉。

7、鍋里的油六成熟時放入金針菇。

8、改小火炸到兩面金黃就可以出鍋了。

9、香噴噴的油炸金針菇出鍋了 撒上孜然和椒鹽辣椒面，外焦里嫩特別好吃。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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