2分鐘學會這種餡料的烙餅，大人小孩都喜歡，你一看就會

菜市場里一年四季都能覓見洋蔥的身影，真的是健康營養，美味可口。經典的洋蔥雞蛋來個華麗變身，就成就了一道顏值高、口味妙的美食。洋蔥新吃法，做法簡單，好吃又營養，老人孩子都愛吃！

今天就給大家來一個新的做法，味道更好，全家人都愛吃。心動不如行動，趕緊動手試試吧！

食材：洋蔥一個，胡蘿蔔半根，玉米半根，雞蛋兩個，胡椒粉，玉米澱粉30g，食用油。

1，洋蔥去掉最外一層，中間部位切成一圈一圈，剩餘部分切碎，胡蘿蔔切成小丁塊，玉米刮下來，放入鍋中焯熟。

2、把焯熟後的玉米，胡蘿蔔，洋蔥裝入盆中，打入兩個雞蛋，加入30g左右的玉米澱粉，少量的鹽和胡椒粉。

3，用筷子充分的攪拌均勻。

4，倒上食用油，把洋蔥圈放入鍋中。(注意：開小火)

5，將拌好的食材倒入洋蔥圈內，填滿洋蔥即可，開上文火開始煎，直至兩面煎熟後即可起鍋。

裝盤，洋蔥雞蛋餅就可以開吃了。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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