這家餐館火了，魚要吊起來吃，米其林廚師嘗了一口，就豎起大拇指

全新的網路時代，也是催使了無數網紅餐館的誕生，一旦是有些噱頭的餐廳，往往容易受到吃瓜群眾們的關注，而今天小拾要和大家分享的，則是一家與眾不同的魚火鍋店了。憑藉一條魚就成了網紅，這家餐廳是咋做的呢？咱們來瞅瞅就能夠知道了！

如圖中所示的，便是這家餐館的內部了大媽正在用剪刀處理吊起來的小魚哥。看到這情景，某些吃貨應該不會陌生，這就是去年一度火熱的「網紅凌遲魚」。咱們中國人自古以來就愛吃魚，春節前夕更是得要把魚給備好了，寓意便是「年年有餘」，吃了這條魚，從年頭紅到年尾。而魚的吃法有許多，但是如這般吊著吃的，著實是少見

不過看到這樣一幕，估計行家就一眼能夠看出來了，這不是使用的安康魚的掉切法嗎？安康魚在國內不受歡迎，甚至是許多國人都不認識，但是對於老外而言，安康魚可是頂級的美味，安康魚切片便是將其吊起來切。這家餐館切魚的方式倒是與這種切法有些相似了，而正是由於這樣的噱頭，讓十里八鄉的鄉親們紛紛趕來嘗鮮

這樣切下來的魚肉，看上去便會知道，是相當新鮮的，將其片好之後，吃貨們便可以自如的將魚肉放入火鍋中煮，方式還是相當新奇的，聽說，這家店因為這樣的噱頭，還吸引了國外的米其林大廚前來嘗試，只是吃了一口，就讓這老外豎起了大拇指。至於味道怎麼樣，您說了算，但是這創意確實是挺吸引大家的眼球的！

不過看到這兒，許多網友也是調侃道，愛魚協會提出強烈抗議呀！這樣的一家魚店，看到這魚的切法，就知道是家不正經的魚店了，傳說中的「凌遲魚」，不知道大家有沒有嘗試過呢？我是小拾，歡迎大家的關注以及吐槽哦！

【註：本文圖片來源於網路，為〖冰河三國拾史〗作者獨家原創作品，未經允許禁止抄襲。侵權必究！】

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