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自製全麥吐司沙拉,零失敗的詳細步驟,營養健康,怎麼吃都好吃

炎炎夏季即將來臨,教你一道全麥吐司做沙拉,即健康又營養減肥,用酸奶替代沙拉醬降低了熱量,加入少量孜然粉,使這款蔬菜沙拉具有特別的風味!

一、全麥吐司做沙拉

主料:全麥吐司2片 聖女果8顆 蘆筍2根 黃瓜1/4根 雞蛋1隻 酸奶20g 葵花子15g

輔料:橄欖油少許 涼拌醋半勺 孜然粉1/4勺 鹽少許 葡萄乾20g

製作工藝:

1.準備材料

2.全麥吐司兩面醮上蛋液

3.平底鍋倒入1勺橄欖油燒熱

4.煎至吐司兩面金黃

5.吐司切小塊備用

6.蘆筍切半,放入鍋中煎熟

7.黃瓜切丁,聖女果切半

8.把吐司、黃瓜、蘆筍、聖女果放入碗中,放入1/4勺鹽,半勺橄欖油,半勺涼拌醋拌勻

9.放入盤中

10.倒入酸奶,放入葡萄乾、葵花子仁,撒上孜然粉即可

11.成品

二、金槍魚蔬菜沙拉

主料:金槍魚豉油罐頭半罐 圓白菜5片 小玉米數顆

輔料:橄欖油1湯匙 鹽1/4茶匙 白糖1/4茶匙 雞汁1/2茶匙

製作工藝:

1.準備好要用的食材

2.圓白菜取下葉子洗凈,焯下水瀝干備用

3.小玉米取出瀝干水分

4.金槍魚取出魚肉控干水油

5.瀝干水的圓白菜切成絲,金槍魚撕成小塊,小玉米切成段混合

6.放入適量橄欖油,鹽,白糖,雞汁拌勻即可

以上就是沙拉的製作工藝,歡迎補充,喜歡的話就關注並留下留言,你的關注與評論就是動力。


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