小哥街頭賣「特色」小吃，8元一份遭哄搶，食客：去遲了買不到！

隨著我們生活水平不斷提升，人們對於美食的要求也越來越高，吃東西也不再僅僅為了填飽肚子，更多人開始追求它所帶來的味覺和精神上的雙重享受，因此不管是酒店裡的山珍海味，還是街頭路邊的廉價小吃，只要有其獨特的口感和風味，受到食客喜愛的，就可以被稱為美食，今天就和大家分享一種這樣的美食，小哥街頭賣「特色」小吃，8元一份遭哄搶，食客：去遲了買不到！

這是我帶著侄子一起出去玩的時候，他一直吵著要吃的一種小吃，攤主是一位年輕小哥，他的攤位前放著幾塊帶著一個個圓形凹槽的鐵板，只見他熟練的將準備好的麵粉糊倒在凹槽中，然後將準備好的一些配菜放在中間，再倒上一層麵粉糊，最後用兩根鐵簽讓麵粉糊不停的在凹槽中轉圈，做成一個個圓形的丸子，待到表面煎至金黃後，就完成了，再用鐵簽取上幾個放在紙盒中，撒上海苔和其他食材，再淋上沙拉醬，一份章魚小丸子就完成了。

據了解，小哥在附近賣章魚小丸子已經好幾年的，深受附近食客的喜愛，尤其是學生，每天放學回家路過總會買上一份，因此他的攤位前經常圍滿了食客，八塊錢一份的章魚小丸子一天能賣好幾百份，據一位經常光顧的食客介紹，由於每天生意特別好，有時候去遲了章魚小丸子就賣完了，想吃都不一定買得到。

最後我和侄子都忍不住從攤位上傳出的陣陣香氣，也買了一份，雖然叫做章魚小丸子，然而等我咬下去後卻沒有嘗到一點章魚肉，裡面包著一些蔬菜和火腿肉，外酥里嫩，搭配上撒在上面的海苔和沙拉醬，味道也很不錯。各位小夥伴們，你們有吃過加了章魚肉的章魚小丸子嗎？

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