喝1瓶葡萄酒＝抽5支煙……

| 原創編譯，轉載須註明來源！

眾所周知，吸煙有害健康，吸煙的健康風險是無可爭議且被公眾廣泛理解的，但與吸煙導致癌症的具體數據相比較，公眾對飲酒相關風險的認識還相對抽象化。

近日，來自英國南安普敦大學等機構的研究人員評估了飲酒相關的癌症風險，並將其與抽煙引發的患癌風險進行比較，將患癌風險值量化為「飲1瓶葡萄酒與抽幾根煙」的等量相害。該研究近日已發表在《BMC Public Health》上。研究人員表示，這是最直觀的傳達適度飲酒與健康風險的好方法，並提高公眾對酒精導致癌症風險的認識。

該研究第一作者Theresa Hydes表示，「我們的目的是回答這樣一個問題：純粹就癌症風險而言，也就是說把癌症與其他危害分開來看——喝1瓶葡萄酒相當於抽多少支煙？我們的研究結果表明，每周1瓶葡萄酒相當於男性每周抽5支煙，女性每周抽10支煙。」

研究人員估計，在不吸煙的男性中，與每周喝一瓶葡萄酒相關的絕對終生癌症風險——即個體一生中罹患癌症的幾率——為1.0%。對於不吸煙的女性來說，這個數字為1.4%。因此，如果有1000名男性和1000名女性每人每周喝了1瓶葡萄酒，那麼在他們當中，大約有10名男性和14名女性可能在某個時刻患上癌症。在男性中，這種風險似乎主要與胃腸道癌症有關，而在女性中，55%的病例似乎與乳腺癌有關。

圖片來源：《BMC公共衛生》

這項研究的目的是讓公眾注意到一個事實，即適量飲酒，比如每周喝一瓶葡萄酒，就會增加患癌症的風險，尤其是乳腺癌風險。作者強調，這是一個重要的問題，因為乳腺癌是英國女性最常見的癌症。

研究人員還發現如果每周喝3瓶葡萄酒（每天約半瓶），會增加各種不同健康問題的風險，這與絕對終身癌症風險增加有關，那麼男性和女性的終生患癌風險就會分別上升到1.9%和3.6%。這大致相當於男性每周抽8支煙，女性每周抽23支煙。

圖片來源：《BMC公共衛生》

Hydes博士說：「我們必須要清楚，這項研究並不是說適量飲酒在任何方面都等同於吸煙。我們的發現與整個人群的終生風險有關。在個體層面上，飲酒或吸煙所代表的癌症風險是不同的，對許多人來說，10單位酒精(一瓶葡萄酒)或5到10支香煙的影響可能是非常不同的。」

該研究使用了英國癌症研究所的終身癌症風險數據。這些數據由英國國家統計局、蘇格蘭信息服務局、威爾士癌症情報和監測局以及北愛爾蘭癌症登記處提供。研究人員還使用了一些已發表的數據，其中包括可以歸因到煙草和酒精的人群癌症病例數據，以及與適度飲酒和煙草使用相對癌症風險數據。

研究人員提醒說，這項研究並不是對吸煙和飲酒的總體死亡率進行比較，因為它並未考慮癌症以外的抽煙或飲酒相關疾病，如呼吸、心血管或肝臟疾病。

Hydes博士說：「我們對香煙和酒精之間的風險換算提供了一種有用的方法來傳達可能的癌症風險。眾所周知，飲酒與口腔癌、咽喉癌、聲帶癌、腸道癌、肝癌和乳腺癌有關。然而，與吸煙相比，這並沒有被公眾廣泛理解。我們希望通過使用香煙作為對照，可以更有效地傳達這一信息，以幫助公眾做出更明智的生活方式選擇。」

中國生物技術網誠邀生物領域科學家在我們的平台上，發表和介紹國內外原創的科研成果。

本公眾號由中國科學院微生物研究所信息中心承辦

微信公眾號：中國生物技術網

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！