加了陳皮和紫蘇的話梅，聽著就流口水

今天給大家推薦一款好吃的零嘴——陳皮紫蘇梅。

一聽到陳皮，就不禁讓人滿口生津，那獨特的果香和陳香，實在太誘人了。

果肉飽滿，吃在嘴裡，味道酸酸甜甜的，整個味蕾都被激活了。

咀嚼時，有紫蘇的清香，咽下去還有一絲回甘，餘味悠長。

和很多蜜餞不同，它所含的鹽分並沒有那麼多，一口氣吃好幾個也不會覺得口乾。

還不帶果核，吃起來很方便，一顆接一顆，完全停不下來！

這顆話梅，來頭可不小，來自廣州百年老字號：陳李濟。

精選廣東普寧青梅為原料，還加入新會陳皮、新鮮紫蘇葉等配料，經「四曬四漬」工藝製作而成。

陳李濟，創立於1600年，那會兒正是明朝萬曆年間，迄今已有400多年的歷史。還獲得了國家商務部認證的「中華老字號」稱號。

陳皮紫蘇梅，現在有售

限時特惠價：￥39（日常銷售價：￥49）

現在購買可享：同款第二件半價

4月7日23:59特惠結束

精選優質原料，古法工藝製作

廣東普寧，以盛產青梅而出名。

那裡的青梅，具有果大、肉厚、核小、酸度高的特點，非常適合拿來製作蜜餞。

2008年，普寧青梅還被評為「中國國家地理標誌產品」。

新鮮青梅採摘後，要剔除掉磕碰、軟爛的壞果。

再經清洗、鹽漬、退鹽、糖漬、去核、填充紫蘇葉和陳皮粉等步驟。

退鹽，是放進水池裡過一遍水，褪去多餘鹽分，這樣口感就不會太咸。

糖漬，要持續4天，這樣能很好地平衡青梅的酸度，更入味。

黑色的部分是紫蘇葉和陳皮粉

陳皮粉，是用廣東新會陳皮研磨的，與紫蘇葉一起填充到梅子里。

新會陳皮，香氣濃郁，品質很高，也是國家地理標誌產品。

製作期間，還要反覆晾曬4次，這樣水分蒸發得更均勻，保證了梅子的軟和口感，吃起來又有嚼勁。

做好的蜜餞，每一顆都會裝進獨立小包裝，乾淨衛生，放進提包里，方便攜帶。

當作辦公室小零食，工作犯困、疲倦的時候來一顆，非常提神。

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