警惕！每3秒鐘，世界上就多一個蘇大強，如何遠離阿爾茨海默症？

前幾日，高人氣電視劇《都挺好》順利收官，劇中人物蘇大強一改過去自私、窩囊、闖禍精等形象，在大結局中順利洗白，並賺得無數觀眾感動的熱淚。而蘇大強的巨大轉變，是從他知道自己患病開始的。他患上的，是目前尚無有效治療手段的重病——阿爾茨海默病。其實，在現實生活中，患有阿爾茨海默症的「蘇大強」就在我們身邊。ADI數據表明：2018年全世界有5000萬老人患有痴呆，每3秒鐘，就有1位患者產生；中國是阿爾茨海默病的重災區，估計有1000萬患者。形勢非常嚴峻，阿爾茨海默病的防治已刻不容緩。

什麼是阿爾茨海默病？

阿爾茨海默病（Alzheimer disease，AD），是痴獃性疾病中最常見的一大類，是一種默默發生的，進行性發展的神經系統退行性疾病，表現為智力，記憶和人格的全面損害。發病原因迄今未明，越來越多的證據顯示飲食營養因素在阿爾茲海默症的發生髮展中發揮了重要作用。很遺憾，正如劇中所言，到目前為止，全世界尚沒有有效手段能治癒該病。

有專家說過這樣的話，"阿爾茲海默症是世界上最讓人恐懼的疾病，失去理智多可怕呀。相比之下，人們寧可得癌症或者心臟病"，在沒有任何藥物能治療的當下，早期篩查成了減少痛苦的唯一辦法。

那麼，日常生活中我們該如何預防阿爾茨海默病呢？

阿爾茨海默病逐步呈現年輕化趨勢，發病年齡已由原來公認的65歲逐步提前到了55歲，血管性因素在發病中所起的作用也日益突出。事實上，阿爾茨海默病在中年就開始有癥狀和反應，如果提早發現和干預，就有可能有效延緩和控制病情發展。對於中老年人來說，可從以下幾個方面對阿爾茨海默病進行提早預防。

1、經常運動，激發細胞活力

適當的運動鍛煉可以激發細胞的活力，讓人精力旺盛。不僅可以在一定程度上預防老年痴呆症，而且也被證明可以緩解「阿爾茨海默病」的進程。當然，常飲富氫水也可有效對抗疲勞，減少運動乳酸沉積，恢復體力、提高活力。

2、勤梳頭

隨身攜帶一把梳子，或者以指梳頭，可改善頭皮的血運。具體做法是兩手十指微張，從前到後，由上向下，梳理頭髮，一天做三四次，一次做三五分鐘，可起到提高智力、養神健腦的作用，對於神經衰弱的患者更有益處。

3、重視預防慢性病

研究結論：腦血管病患者患老年痴呆的風險是無腦血管病者的1.85倍，肥胖者是不肥胖者的1.5倍，糖尿病患者是無糖尿病者的1.41倍。血管相關因素影響老年痴呆的具體機理還不清楚，但兩者的關聯性明顯。拿血管性因素來講，臨床上，50%以上的老年痴呆患者同時伴有血管問題。因此，壯年期要特別重視預防慢性病，不要仗著年輕，過著「晚上不睡，白天不起」的顛倒生活，或是趁著年富力強，非要拼出個事業高峰。

4、緩解壓力

長期處於壓力狀態會使人的神經系統正常機能遭到破壞，進而導致體內外環境平衡失調，引起各種臟器的功能低下，導致早衰。所以尤其是老年人不要在生活中操心太多，要知道兒孫自有兒孫福。不要因為生活中的瑣事而擾亂生活節奏，避免過度精神緊張，合理安排生活和娛樂，可以使大腦皮層興奮部位輪流得到休息，避免因過度興奮而加重神經系統負擔。

5、多進行社交活動

老年人缺乏社交活動，會容易感到孤獨、抑鬱，導致阿爾茨海默症的風險增加。應鼓勵老人多進行社交活動，如參加老年大學、社區老年中心、拜訪鄰居、朋友等，多進行社交活動可以使人的思維保持活躍 ，積極、樂觀的心態可以有效降低阿爾茨海默症的發病幾率。

6、健康飲食

在阿爾茨海默病中，炎症和胰島素抵抗會損傷神經元並抑制腦細胞之間的通訊，因此，阿爾茨海默症也被稱為「大腦的糖尿病」。越來越多的研究表明，代謝紊亂與大腦信號處理系統之間存在著密切的聯繫。健康的飲食習慣可以幫助減少炎症的發生從而保護大腦免受損傷。如果你患有阿爾茨海默病的高風險，首先可以在飲食上做出調整，以下這些食物會幫助你降低發病風險。

藍莓

第一次人類研究顯示，藍莓提高了早期認知惡化的老年人的記憶能力，於2010年發表。然後，在2012年，哈佛大學的研究人員通過使用「護士健康研究」中的數據，實際上量化了這些發現：每周至少服用一份藍莓和兩份草莓的婦女每周認識衰退的速度都比較慢，可延遲兩年半以上。

橄欖油

地中海飲食被認為是一種健康的飲食習慣，此前一些研究表明，它可以延緩老年人認知衰退，預防老年人大腦萎縮。近日，天普大學路易斯卡茨醫學院（LKSOM）的研究人員發現了地中海飲食中一種防止認知衰退的特殊成分：特級初榨橄欖油。這一研究於6月21日發表在Annals of Clinical and Translational Neurology期刊上，研究表明特級橄欖油消費保護了記憶和學習能力，減少了大腦中β-澱粉樣斑塊和神經纖維纏結的形成，這兩者都是阿爾茨海默病的經典生物標誌物。

南瓜

從營養學角度來說，南瓜確實是很好的食物。而南瓜應該被當做一種水果而不是蔬菜。南瓜的飽和脂肪酸和膽固醇的含量很低，它也是維他命E、B1、B6和葉酸的重要來源，是預防阿爾茨海默病食譜中的優良食材。南瓜也是膳食纖維的良好來源，吃了南瓜容易有長時間的飽腹感，看來也是減肥的利器啊。

石榴

科學家聲稱，石榴可以幫助預防阿爾茨海默症。哈德斯菲爾德大學的一個科研小組聲稱，石榴中含有一種被稱為石榴多酚的物質，有助於防止micrologia腦細胞的炎症破壞。

苦菊

吃涼拌苦菊有助於緩解記憶力衰退，進而預防阿爾茨海默病。這是中國西北農林科技大學的一項研究發現，刊登在《美國實驗生物學學會聯合會雜誌》上。

研究人員指出，苦菊中的關鍵提取物菊芭酸有助於防止大腦中毒性團塊即澱粉樣斑塊的形成。澱粉樣斑塊是阿爾茨海默病的標誌物，它影響大腦功能，降低記憶力等認知能力。因此，常吃苦菊和蒲公英（婆婆丁、黃花苗、黃花地丁）等含有菊芭酸的蔬菜，有助於排毒，增強記憶力。

葡萄

對於阿爾茨海默病初期階段出現的認知衰退現象，經常食用葡萄可能可以提供保護的作用。研究發表在實驗老年學（Experimental Gerontology）雜誌上。葡萄多酚可以減少大腦的氧化壓力（oxidative stress），同時促進腦部的血液流通，並維持可提升記憶力的化學物質水平。

此外，阿爾茨海默病的預防要從年輕人抓起。妙語康提醒大家，當下眾多年輕人被電子設備綁架，更多時候只是「人機交流」，而非面對面的「人際交流」，長此以往對於人的腦健康是非常不利的。

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