土豆最上癮的吃法,簡單美味,不放肉比肉香,上桌遭瘋搶
土豆是生活中最常見的食材之一,它被譽為「地下黃金」,營養價值極為豐富,且口感綿密,深受廣大食客們的歡迎。土豆含有豐富的蛋白質和氨基酸,常吃會增強人體的免疫力和抗病能力。很多朋友平日里處理土豆不是切絲炒制,不然就是切片煮制,其實土豆還有一種做法,吃一口就讓人上癮,簡單又美味,不放肉會比肉還香,上桌後就遭瘋搶。這道菜就是孜然香脆土豆條,不是油炸卻比油炸的更有滋味,營養師大喬吃了後都讚不絕口。下面小編就將這款土豆的做法分享給大家,喜歡的寶寶們快快收藏起來吧!
非油炸孜然香脆土豆條
打開今日頭條,查看更多圖片By 飄零星
配料:
土豆 3個、雞蛋 1個、麵包糠 100克、孜然 1勺、胡椒粉 1小勺、椒鹽 1小勺
烹飪步驟:
1.土豆洗凈去皮
2.將土豆切成粗條
3.土豆中加入胡椒粉,椒鹽,孜然粉,拌勻
4.準備蛋液和麵包糠
5.先將土豆條裹上一層蛋液
6.做好的土豆條放在鋪了油紙的烤盤上面
7.做好的土豆條放在鋪了油紙的烤盤上面
8.放入預熱好的烤箱,180度烤至土豆條金黃酥脆即可
9.烤好的土豆條可以直接吃,也可以蘸番茄醬吃哦
烹飪小貼士:
1、烘烤的時間要根據烤箱而定,將土豆條烤成表面金黃酥脆即可;
2、這款孜然香脆土豆條,算是一種薯條的改版,先將切好的土豆條用孜然、胡椒粉、椒鹽等調料粉拌勻,然後用蛋液和麵包糠裹滿土豆條,最後放入烤箱烘烤,不需要油炸,而且非油炸吃起來會更加健康;
3、土豆中含有非常豐富的鉀元素,進入人體後能夠有效地抑制高血壓的發生。此外,土豆中還含有豐富的維生素C,進入人體後除了能夠對大腦細胞起到一定的保健作用,還可以降低血液中的膽固醇,預防動脈硬化。
各位寶寶們都喜歡哪些土豆做法呢?
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※九九節氣到了,這種野菜別錯過,養發生髮又補腎,我家隔三差五吃
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