別迷信收納神器!這位日本協會認證的規劃整理師這麼勸告!(附11條家用整理術)
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和他們背後深諳生活之道的屋主
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「一般人收納都會先集中購買統一的收納容器,但其實,如果沒有針對家裡具體的物品量,只會陷入買收納容器把東西放進去,東西多了就再買收納容器這個死循環里。」
今天要介紹的屋主大茶是一名規劃整理師,她曾獲得日本 JALO「生活規劃整理師協會」的一級認證。看到她的身份後,本想趁著採訪機會掏空她的「收納好物」口袋名單進行推薦,但殊不知,她的回答如上,她不想推薦任何收納神器。在她看來,如果尚未處理好空間、物品與人這三者的關係,那很難說出具體適合自己的收納好物。
規劃整理師是協助客戶在空間、物品與人三者中找尋一種新奇的合理性,在解決越來越多的物品與越來越局促空間問題的同時,充分尊重居住者的空間使用體驗,找到最適合(不等於最美)的一種整理方式,從而達到更高舒適。大茶的自家或許正是這麼一個平衡了空間、物品與人的生活場域,沒有頗為壯觀的整面牆整齊劃一的收納盒,但看上去有序且有生活感,或許不是最美,但這個家對於她及先生言玖來說都是最舒適的。
房子位置福建廈門
房型2 室
面積87 ㎡
裝修花費30 萬元
所有圖片/描述均選自
好好住APP用戶「大茶的整理」
開放式廚房與玄關一道牆之隔,玄關與客廳、客廳與餐廳都通過一級台階的高差做了分別。廚房與客廳之間隔著一道半牆,也用作廚房的水吧吧台。
小白磚與木櫥櫃構成了整個廚房,廚房空間不大,一字型結構,從水槽到料理區再到灶台一字排開,廚房雜物多藏於儲物櫃中,視覺上十分清爽。
嵌入式烤箱與消毒柜上下疊放,玄關鞋櫃的背面,上下兩面軟木板上貼著夫婦二人的相片、收藏的卡片等。
水槽上方,洗碗工具上牆收納在不鏽鋼掛桿上,而切菜區一側,煮飯鍋鏟器具等同樣上牆收納。
不難看出,大茶家裡這個帶吧台的日式開放式廚房十分迷你卻五臟俱全,並且檯面上始終保持著清簡,有效的廚房規劃整理功不可沒。對廚房規劃整理後,將儘可能實現廚房裡不再有過期食品,也不會被一年只用一次的碗筷或鍋具佔用原本就袖珍的空間。
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p.s.
大茶的6步廚房整理法
(1)首先要知道自己和家人的飲食結構;
(2)整理時,先清空廚房物品,重新規劃廚房空間;
(3)對廚房裡所有物品進行取捨,根據平時飲食結構、烹飪方法、保質期以及使用頻次來決定。
(4)依據日常習慣科學收納,分類放置,物品豎立、上輕下重,一般是乾貨類往上放,因為不受潮,也拿取輕鬆,而重的電器類往下放置。
將各種小工具分類好,再選擇相適應的收納籃放置在櫥櫃中,物品有家,條理分明才能說明收納做完了。
擱板、櫥櫃拉籃等搭配使用,最大限度開發櫥櫃內的空間,重的電器往下放。
物品分類、豎立放置。
(5)遵循健康的保存方式
① 利用不同規格的保鮮盒、密封袋、拉籃進行實物分類及封裝;
② 標註食用日期,提醒儘早食用;
③ 冰箱定期清潔,預防「冰箱腸炎」。
冰箱規劃整理的原則都以健康為主,買來的食物盡量清洗好,按照一家人每次的食用量用保鮮盒或者密封袋分裝後,再放入冰箱冷藏或冷凍。
冷凍櫃里的儲物,按照一家人每次的食用量用密封袋分裝,每次解凍當下要吃的就好。不推薦使用超市的薄款保鮮袋,在速凍後很容易卡在肉里,解凍時很難分離。在密封袋上可以標註好購入日期,也能提醒自己儘快食用。
冰箱里的蔬果存放,也可以放在用食用級牛皮紙袋自製的「收納筐」里,分類細緻而且好看。
如何用牛皮紙袋
做出蔬果收納筐
(6)最後就是在不斷使用中調整完美。
有些乾貨分裝在密封袋、收納瓶中,並標註好食用日期。
餐廳與客廳連在一起形成一個較為開闊的空間,由於常常兩個人吃飯,也有專門的書房可以工作,所以餐廳六人大桌使用頻率並不高。日常就將大桌靠牆,就能釋放出一個較大空間,鋪個瑜伽墊就可以運動,動線也更加自由。
餐廳的柜子上方,放置鞋盒和五金件們。五金件、插座等分類放在透明收納盒中,貼上標籤註明。
客廳是常規的「沙發+茶几+電視櫃」組合,旁邊還有個小飄窗。電視上方的白牆上,兩道木擱板展示著夫婦二人的小物,也讓牆面更為豐富。
茶几上能收起來的都放在儲物籃里,包括桌面小垃圾桶、清潔小撣子、PS4 碟片、遙控器等等。
電視後,將插座、各種電線、路由器等統一放在收納籃里,再以一小塊布遮蓋。
電視櫃下有一格「藥物專櫃」,關於藥物箱收納——將藥盒丟了,將同類功能的藥品用自封袋和收納盒歸類到一起,肩頸類、頭痛類、感冒類、消化類、鼻炎類、皮膚消毒類、足貼類,再用標籤標註每重要的使用日期。
在飄窗上加了定製飄窗墊,分兩個人躺的方向,寬度足夠兩個人同時在上方閱讀或者聊天,頂上安裝了閱讀燈。
主卧以好睡為主,兩側床頭各有一個擱板擺放睡前小物。
床邊的整個牆面用作大衣櫃,按照自己的理想型找品牌進行訂做。
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p.s.
大茶的5步衣櫃整理術
(1)將所有衣服集合起來;
(2)對衣服進行分類,同類衣服放在一起;
(3)對每一類衣服進行篩選,要尊重衣物的擁有者,誰的衣物就由誰來整理並選擇它們的去留。在篩選衣服時,可以進行有趣的自問自答法,留下必要、合適、愉快的衣物。
① 我還需要它嗎?(回憶類如以往校服、破損、污漬)
② 我還喜歡它嗎?(無法滿足精神需求,一切都好就是不喜歡)
③ 我上一次穿是什麼時候?(或許一年未穿了)
④ 這件衣服還適合現在的我嗎(身份、年齡、體型、風格發生了變化)
⑤ 我穿這件衣服還舒服嗎?(面料、款式、記憶)
(4)基於所有最終留下來的衣物,安排它們在衣櫃中的位置(定位),要盡量減少「洗衣-晒衣-收衣」的動線,收納採用一步拿取法,提高效率;
衣櫃內的層板高度原先設定就是可以剛好放進 MUJI 收納箱,但目前為了更有效地使用衣櫥空間,大茶把層板拿掉,架入伸縮桿,將其改造成掛衣區,更為實用。現在的衣櫃中,有兩個短款衣物掛衣區和一個長款衣物掛衣區。
(5)衣物的收納以「懸掛」及「摺疊」為原則——
① 懸掛兩原則:要從長到短,從深到淺;
② 摺疊三原則:直立、不傷衣物、根據收納空間決定摺疊大小。
大茶和先生兩人的掛衣區。
四個抽屜里,衣服都豎立式摺疊,搭配剛好尺寸的多格收納盒分隔放入抽屜。
書房位於走廊一側如茶室一般的空間里,「木框大玻璃+百葉簾」的方式,比單純的白牆更有生趣,亦更若即若離。
書房內,三張大木桌圍合成一個 U 型,被包圍住的感覺反倒更有學生宿舍般的溫暖。書桌正上方頂櫃中滿滿擺放著兩排書,三張大木桌的好處是,一張桌子有點亂了但又立刻就想在空無一物的桌上讀書的話,可以切換到另一張桌子上。
書房進門位置有一個大茶的居心地,是一個由書架和一個牆面網格置物架構成的直角範圍。
這個書架上擺放了她最喜愛的整理書籍、科幻書籍和料理書籍,而網格置物架上豎立式掛上和整理相關的紀念物,包括最開始「怦然心動的整理魔法」分享會的票根、JALO 證書、好朋友送的小鏡子等。
書架與桌子中間的空餘牆面貼上毛氈,用以標記一些便往或是貼上一些明信片等等。
在防盜門背後的牆上,一板木掛鉤上掛著著進出門需要的手邊小物,如鑰匙、雨傘等。很巧妙的是,沒有購入專門的傘架,而是以裝飾畫的畫桶用作傘架。
玄關處不是頂天立地的封閉大鞋櫃,中間留出較大中空位置,可以窺見客廳更為通透,也可以在這裡擺放一些小物。因為家裡的貓咪有尿在玄關的難改「惡習」,因此這裡放著的除了有給夫婦倆出門使用的香水,也放著給貓咪善後的消毒、家居香氛噴霧。
防盜門內磁鐵吸附著山口久乘的銅製門鈴和一盒用於隨手擦的紙巾。每天進出門都能有清脆悅耳的鈴鐺聲。
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