兒科醫生研究發現，兒童食品中的化學添加劑含量遠超預期

近日，傳的沸沸揚揚的長春生物醫藥公司的狂犬疫苗和百白破疫苗造假事件已經徹底傷害了大多數民眾的心。作為國家的未來之星-兒童是否可以健康成長，一直是我們關注的話題。某些集團為了謀取利益不擇手段的行為的確需要國家嚴查徹審並且重罰！可是，我們是否應該反思，類似這些違法的食品藥品問題層出不窮，抓了張三又爆了李四，什麼時候能夠一刀砍，還民眾一個公道呢？在這一方面我們很需要向發達國家學習。來看看美國對兒童的健康成長做出了哪些貢獻。

7月23日發表在Pediatrics的報告稱：美國兒科學會警告父母和兒科醫生避免讓兒童接觸食品和塑料包裝中的八種化學物質。這些化學物質可能對孩子特別有害，因為孩子體積小。孕婦也應避免使用這些化學物質。而那些吃大量預先包裝食物的低收入家庭可能面臨更大的疾病風險。

這些化學物質包括硝酸鹽和亞硝酸鹽，通常添加到加工肉類中作為防腐劑，以及雙酚A或BPA，用於製造耐用塑料，並且與癌症，肥胖和心血管疾病有關。還列出了有助於製造塑料柔性的鄰苯二甲酸酯，以及耐污漬，油脂和水的全氟烷基化學品或PFC。當細胞對胰島素沒有適當反應導致激素過量產生時，這些物質和身體內其他化合物也會導致內分泌紊亂，甚至和肥胖、胰島素疾病有關。

研究的共同作者，西雅圖華盛頓大學的醫學博士和流行病學家Sheela Sathyanarayana表示，其中一些化學物質也可能具有神經認知作用，例如兒童多動症增加。科學家無法直接測試這些化學物質對人體的影響，但是有證據表明其暴露與疾病之間存在相關性，而非因果關係。

為了避免這些化學物質，報告建議父母購買新鮮或冷凍產品，並跳過塑料包裝的加工肉類或金屬罐中的食品，這些罐子可以襯有BPA。研究小組表示，人們還應避免將塑料容器放入洗碗機或微波爐中，因為熱量可以從塑料中吸取化學物質。他們希望該報告能夠引起執法部門對這些添加劑進行更嚴格的監管。

「所有父母都應該能夠知道他們餵養孩子的是什麼，」Sathyanarayana說。強調父母應該時刻參與到孩子的健康成長中！

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