吃牛排為啥要搭配檸檬水，其實另有深意，說出來我都有些服氣

您若是經常吃牛排的話，就會發現這樣一個現象，去西餐廳消費，無論吃什麼，服務員都會為顧客端上一杯檸檬水，吃牛排的時候為啥一定要搭配一杯檸檬水呢？其實另有深意，說出來我都有些服氣了

吃西餐是有講究的，飯店的預約，餐具的使用等等，任何場合的西餐，都會注重這些問題。就如同咱們吃飯的時候不能敲碗一樣，看到這莊嚴肅穆的場景，作為一個我心飛揚的吃貨，實在是覺得有些費勁，吃個飯吃的好累呀 。西餐廳裡邊的檸檬水是幹啥用的呢

說起來其實是有兩個作用的，上菜之前，服務員會端上一大份的檸檬水，這是幹嘛的呢？主要的作用是用來清理餐具的，就如同現在咱們出去吃飯，服務員會端上來一盆白開水一樣。只是換了盆水而已，在本質上沒有區別。這樣的習俗在最初的時候就保存了下來，沿用至今

而另外一個作用，則是因為西餐中的許多菜品都是非常膩味兒的，來上一杯檸檬水，就是讓你喝的，畢竟一杯水一片檸檬又不值幾個錢，而檸檬水恰巧能夠起到解膩的效果。這也是為啥西餐廳裡邊不會上白開水的原因了吧。特別是吃牛排的時候，檸檬水的作用就體現得淋漓盡致了

吃牛排，在以前是一件十分高大上的事情，那時候不流行，認為洋玩意兒就是好的，如今看來，這樣的想法實在是有些可笑。檸檬水也不是什麼高級的標誌，只是長久以來，吃西餐的一種習慣而已，也並沒有什麼好吹噓的，真的較真起來，咱們吃飯可比老外講究多了

吃飯最講究的，應該就要數英國的貴族了吧，做的飯菜不咋地，但是一頓簡單的便飯都能夠折騰一兩個小時，畢竟要體現出優雅的貴族氣質嘛。說到這兒，您是如何看待牛排店裡的這杯檸檬水的呢？我是小拾，歡迎大家的關注以及點贊哦

【註：本文圖片來源於網路，為〖冰河三國拾史〗作者獨家原創作品，未經允許禁止抄襲。侵權必究！】

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