市場上的雞爪子,為啥能一直供應不斷貨,到底哪來的?
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04-05
有人說只有中國人民不想吃的,沒有中國人民不敢吃的,對於吃我們也有講究。鳳爪是大家非常喜愛的一種食物,做法也多樣,泡椒鳳爪虎皮鳳爪等。大家有沒有想過,為什麼市面上的雞爪可以一直供應不斷貨?這些貨是從哪裡來的?我們一起了解一下。
對於外國人來說,雞爪是非常髒的,他們覺得雞的爪子在地上走路時什麼東西都會踩到,這樣很不衛生,有的人非常的嫌棄雞爪。但是我國的人民卻沒有這種想法。一隻雞一共有兩隻爪,想要製作成一盆美味的佳肴,必須要捕殺大量的雞才可以供應。
這些雞爪很大一部分都是直接從養雞場里送過來的,工人們在把雞宰殺後,會將爪子單獨分出來。會有專門的買家過來購買這些雞爪,除了國內的養雞場,還有部分的雞爪是從國外市場購買來的,外國人是不怎麼吃雞爪的。
所以很大一部分的雞爪都流入了我國,這也讓一些不法分子看到了商機,在國外低價收購雞爪,然後高價賣給國人。不得不說這個中間商賺的差價真是高,這也是為什麼我國雞爪供應量這麼多的原因,原來是這麼一回事。
世界的人民都知道我國被稱為大吃貨國,有網友說:假如派幾個中國廚師到外國,把我們的虎皮鳳爪還有泡椒鳳爪傳到他們那邊,相信他們也會愛上雞爪這種食物,誰都逃不過「真香定律」。對於雞爪你們都有哪些看法?你們愛吃嗎?
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