下館子這5種菜千萬別點,不是不新鮮就是不幹凈,你吃過幾種?
在我們的日常生活中能夠看到各式各樣的飯館,不管是東北菜還是粵菜或者是日料等等,很多的上班族在下班之後都會直接和同事去飯館吃一頓飯再回家,或者是同事之間的小聚餐就會在這些飯館中搞定。可能很多人會覺得在飯館吃飯比去高級餐廳吃飯來的實惠,但是有些飯館的菜不僅是貴而且還不好吃。
打開今日頭條,查看更多圖片其它的飯館裡的貓膩,那就是很多菜其實沒有那麼新鮮,我們自己去菜市場買好了食材回家煮都比飯館來的便宜和好吃,在飯館的很多菜都是放了很久了不新鮮了,不然就是食材很臟也沒有人洗。
干鍋花菜
干鍋類的蔬菜是很多人會點的,一個鐵鍋下面架上一個煤塊,鍋中放著炒熟的花菜,底下加熱冒火之後花菜也在不斷被加熱,很多人覺得干鍋的比直接炒著吃來的好吃,但是嫂子告訴我很多不正規的飯館中買來的花菜根本就不會洗,直接用剪刀或是菜刀切完之後抖一抖,髒東西抖乾淨了就可以下鍋了。
酸辣魚片
以前每天到了晚上的時候我都想吃酸辣魚,但是一個人吃的話價格太貴而且分量太多,吃不下,現在很多的飯館就順勢的推出了酸辣魚片,一碗幾十元,而且分量也是挺多的,如果是人少下館子想吃酸辣魚了就直接點一份魚片。這種魚片一般都不是新鮮的,畢竟你吃的只是一部分,所以都是冷藏的魚製作出來的。
炒田螺
下館子的時候不嘬點田螺感覺都失去了下館子的靈魂,幾個人點上一盤的田螺吸一吸,喝點小酒吃點菜,感覺也是很不錯的。可是嫂子透露飯館的田螺一般都不怎麼新鮮,基本上都是買好多田螺之後囤在冰箱,有多少人點就拿出多少的田螺來,甚至還有很多次我吃到了壞掉的田螺呢!
泡椒田雞
這道菜現在是很多人的最愛,田雞本來就是很髒的食物,而且還含有很多的寄生蟲。飯店廚師在製作泡椒田雞的時候也都是大火爆炒,但是在清洗或者是處理的時候並不是很用心,這就導致了很多田雞上的細菌還有寄生蟲都沒有被處理乾淨,偶爾吃還是可以的,只是不要經常吃,這對自己的身體也不太好。
黑椒牛肉
很多飯館都會有黑椒牛肉這一道菜,牛肉的價格本來就很高,很多人覺得自己在家可能也做不出這麼好吃的味道來,所以下館子的時候就會經常點這道黑椒牛肉。不過餐館中的黑椒牛肉基本上都是冷藏的凍牛肉,要製作的時候再融化腌制,吃著和新鮮的沒有差別,但是這種牛肉卻一點都不新鮮了。
但在外面吃飯,吃得開玩就好,這是說個別店家會這樣做,我相信很多都不會的,畢竟誰會砸了自己招牌呢!
PS: 這5道菜你們下館子的時候經常吃嗎?