400多萬年人類史，1萬年前開始吃穀物/人類低碳飲食圖鑑

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一說到低碳飲食，要求少吃米面糖，就有很多人反駁說，我們吃了幾千年的主食，難道就真的不健康嗎？

實際上很多人都不知道，回顧人類發展的歷史，我們吃主食的時間真的可以忽略不計，特別是現代精加工的米面糖，人類真的才開始吃。

在中國，以前精米白面只有過年的時候才能吃上幾口，平時都是玉米紅薯等粗糧，解放後，才開始慢慢頓頓有精米白面吃。

從人類史來看，自從人類開始吃穀物後，健康水平發生了巨大的變化，進入農業社會以後，腦容量減少，各種慢性病開始蔓延。

現在，糖尿病、高血壓、高血脂、心臟病、脂肪肝等慢性疾病越來越多。

隨著嬰兒成活率，醫療技術提高，瘟疫減少，雖然人類壽命提升了，但是人類真的越來越不健康。

其實，很早以前，就有人意識到米面糖等高碳水食物的危害。

早在200多年前，就有人利用低碳飲食治療糖尿病，效果特別好，還寫過一本書。

150多年前，就有人利用低碳飲食減肥成功，寫了一個減肥小冊子，在倫敦乃至全世界到處推廣低碳飲食。相關閱讀150年前，英國一胖子減肥後，寫了個手冊，拯救了幾萬人...

還有很多專家，博士，為了人類的健康，付出了慘痛的代價，這種飲食方式效果非常好，卻一直被打壓。

今天這篇，我給大家介紹一下人類低碳飲食的歷史，我們花了很長時間和心血，希望能幫助大家更好的理解什麼是低碳飲食。

關鍵的瘦龍說

低碳飲食在不斷的被研究，被質疑，也在不斷的改進，之前的低碳飲食和現在的低碳飲食完全不一樣。

從2016年開始，全世界的人都開始意識到精製米面糖的危害，國內外推廣低碳飲食的人，專家越來越多，真心希望更多的人關注低碳醫學，低碳健康。

以後的路還有很長，這是一場飲食革命，如果我們不改變，不擴散，還有成千上萬的人，付出生命的代價，他們是我們的親人，我們的朋友。

我們任重道遠，精製的米面糖吃太多，不只是肥胖，還是很多糖尿病等代謝性疾病的罪魁禍首，希望越來越多的人意識到這個嚴重的飲食問題。

公眾號回復糖尿病，脂肪肝，低碳，生酮，獲取更多相關科普文章，有關原始人的壽命，公眾號回復原始人。

（叨叨完了，是不是又說多了？）

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