誰說糖尿病人不能吃甜點？這3類甜點，會吃就沒事！

糖尿病患者最具挑戰性的食物之一是甜點。醫生通常會鼓勵糖尿病患者避免糖和碳水化合物。然而，通過進行一些簡單的營養改變，糖尿病患者可以享受甜點。歡迎大家點擊右邊+按鈕關注我們

普通甜點可以富含糖和其他簡單的碳水化合物，它們通常提供極少或沒有營養價值，糖人可以改造成更健康食物。

在本文中，我們給大家介紹糖尿病患者糖果和甜點的一些一般提示和建議。

一、糖尿病人吃甜點技巧

患有糖尿病的人仍然可以享受甜食，但他們可能需要計劃幫助避免不必要的血糖峰值，

即使是非糖尿病患者也可以從以下一些建議中受益。

1、少吃一些

糖尿病患者不一定需要完全不吃甜點，但他們可以選擇少份量的甜點。

外出就餐時，要求一小塊蛋糕或餡餅或與朋友分享甜點可以幫助限制份量。

在家吃飯時，將烘焙食品切成小塊可以幫助避免暴飲暴食。

2、交換碳水化合物

允許少量甜點空間的簡單方法是在進餐時間吃掉澱粉類蔬菜、麵包卷或其他碳水化合物。通過不吃正餐中的碳水化合物，人們可以通過不久後吃甜點來幫助避免降低血糖水平。

然而，人們應該偶爾使用這個技巧。這是因為大多數食物中的澱粉，如土豆，可能比甜點更有營養。

3、自製甜點

通過在家製作甜點，一個人可以準確控制甜點中的成分。他們可以更換成分，例如常規糖用天然甜味劑替代，使用全麥麵粉，或使用蘋果醬代替黃油，使甜點適合他們的飲食計劃。

此外，包裝糖果和甜點通常含有各種不健康的添加劑。

4、吃黑巧克力

沒有添加糖的黑巧克力可能有益於2型糖尿病患者。

巧克力提供了一些潛在的健康益處，包括幫助控制血糖水平。2017年發表的一份研究報告顯示，巧克力對治療2型糖尿病有一定的益處。

但是，許多巧克力製造商添加了大量的糖，這對糖尿病患者來說可能是壞事。

因此，適量食用黑巧克力可能是一個健康的選擇。黑巧克力也很豐富，很容易滿足渴望而不吃太多。

5、吃水果和水果沙拉

很多水果含糖量較高，但它們還提供一系列營養素，包括維生素和纖維。事實上，美國糖尿病協會建議使用水果或水果沙拉來滿足對甜食的渴望。

然而，糖尿病患者應選擇新鮮水果、冷凍或水果罐頭，盡量不要喝果汁。

6、嘗試無糖果凍和布丁

果凍和布丁是受歡迎的甜點。與水果不同，這些甜點選擇沒有營養價值。

然而，人們可以吃一小部分無糖布丁或果凍作為低碳水化合物甜點，而不會干擾他們的血糖水平。

7、使用甜味劑代替糖

有些人認為人造甜味劑會對健康造成不良影響。但是，大多數研究並不支持這一點。

美國食品和藥物管理局（FDA）經過廣泛測試後批准了五種不同的甜味劑。這些包括：

乙醯磺胺酸鉀

阿斯巴甜

紐甜

糖精

三氯蔗糖

並非所有甜味劑都具有相同的風味或成分。例如，阿斯巴甜在烹飪過程中失去了味道。

然而，用人造甜味劑換掉一些或全部糖可能有助於減少經歷血糖飆升的機會。

二、自製甜點的食譜

為了製作簡單的甜點，人們可以用人造甜味劑撒在新鮮或冷凍的水果上，製作水果沙拉，混合在一起：

切碎的水果

一些蜂蜜

一勺橙汁

切碎的堅果

網上有許多糖尿病友好的甜點食譜，一個人可以參與糖尿病膳食計劃，包括：

用堅果加糖的檸檬蛋糕

椰子布丁與種子增加營養

鱷梨巧克力慕斯

三、其他飲食秘訣

糖尿病患者應遵循家庭醫生的飲食建議，但是，一些管理血糖水平的一般提示包括：

1、吃健康的脂肪，如堅果，橄欖油，鱷梨和魚油

2、吃瘦肉蛋白，如家禽，魚和豆類

3、吃大部分非澱粉類蔬菜，如羽衣甘藍，胡蘿蔔和生菜

4、吃多穀類碳水化合物，如全麥麵包，爆米花和糙米

5、避免使用簡單的碳水化合物，如白麵包，白米飯和糖類

6、適量吃水果，並將其作為當天碳水化合物攝入量的一部分

7、避免含糖飲料，如果汁和蘇打水

除了適當的飲食，一個人還應該通過參加有氧運動和力量訓練活動來保持積極的生活方式。

四、總結

患有糖尿病的人可以保持健康的飲食並且仍然享用甜點，但是做好正確的選擇，或者自己製造健康的甜點。

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