5斤的當季春筍，加上臘肉直接一鍋燉了，出來的就是美妙春筍湯了

在鄉村地區這塊神奇的地方上，經常可以找到很多有趣好玩的事物，這裡面自然就包括了各種美食了。在鄉村地區吃到的美食，基本上都是普通的家常食物，儘管看起來很一般，但是吃起來的味道總能個人留下深刻的印象，因此很多人來到這裡都想要品嘗一下當地的鄉村美食。

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這不，圖中的這位小伙正在處理的，就是用來製作美食的好東西了。對於這個好東西，相信小夥伴們肯定都知道是什麼，這個大傢伙就是春筍了，是在這個季節才會出現的竹筍，其味道相當的不錯，因為是剛剛冒出來的，所以也十分鮮嫩。因此很多人都會特地到山裡面去尋找它們。

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小伙搞到的這個春筍也是在山裡找到的，個頭很大。有這麼好的春筍，當然要用來做成好吃的了，只見小伙將帶回來的春筍進行簡單的處理，主要就是剝開筍衣，然後清洗乾淨後切成片狀就可以了。

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小伙將春筍處理好後，直接就拿了一塊來生吃了。對於不經常接觸春筍的人來說，看到這樣的一幕估計會覺得好奇，其實春筍是可以直接生吃的野味，口感爽脆，味道方面的話，是有點清甜的，十分的美味。因此生吃春筍是很不錯的一種選擇，只不過春筍還是經過烹飪之後，會更加的美味。

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而這次小伙要製作的這道美食，除了有春筍之外，還準備了臘肉，一種鄉村地區常見的加工食物，基本上家家戶戶都會製作很多的臘肉儲存起來，要吃的時候就取出來使用，就像小伙這次一樣。

小伙將臘肉處理好切成片之後，就和春筍一起放入高壓鍋裡面，加入適量的清水，一點佐料和調味料，然後開始燉煮。知道時間到了，就可以開蓋了，這道製作十分簡單的野味美食就完成了。

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做好的這道野味美食，就如圖中看到的一樣，看起來效果非常的不錯，雖然很樸素，但這也是特點所在；聞起來很清香，吃起來口感軟嫩有點小脆，味道鮮甜美味，十分入味。對於這樣的美食，不知道小夥伴們覺得如何呢？如果有機會的話，要不要試試看這道春筍湯的滋味呢？

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