吃枸杞超過這個量，小心養生變傷命！

每次說起枸杞，不少朋友都有話要說：便宜又養生，每天泡點水喝挺好的，養眼睛又補身體。但大家可能對於每天吃多少有疑問，小編就曾在後台收到留言：枸杞一天最好吃多少？提到這個，還真得注意。都說枸杞好，但也不是越多越好吧？

吃枸杞，別超過這個數！

枸杞子味甘性平，入肝、腎二經，具有滋補肝腎、益精明目的功效，可用於治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝酸軟、頭暈、眼花、耳鳴、遺精等症。如果平時有這些癥狀，容易口乾、失眠的人，可以試試。

現代藥理學研究也表明，枸杞子主要含有枸杞多糖、甜菜鹼、胡蘿蔔素等，具有調節人體免疫功能、促進造血機能、保護肝臟、抗癌、抗衰老等作用。免疫力較差、肝不好的人適合吃枸杞。

所以，無論作為藥用，還是平日養生保健食品，它都是一個不錯的選擇。

在衛生部公布的63種葯食兩用的名單中，枸杞就名列榜首。每天適量吃一點，對我們好處多多。

但是，二附院中醫科主任中醫師李維旭提醒，枸杞畢竟為滋補品，如果吃進量過大，可能容易上火，出現流鼻血、眼睛不舒服的癥狀。

一般來說，每天推薦枸杞食用量為10克左右，盡量不超過20克，這個數大概拿手抓差不多就是一小把。

什麼人群不宜吃枸杞？

枸杞除了不能多吃以外，還挑人吃，並不是人人都適合。

01

發燒感冒的人群

枸杞性質溫熱熱，發燒感冒時不要吃，會讓你發熱變得更厲害。

02

有炎症、腹瀉的人群

這類人往往有上火的癥狀，而且腹瀉狀態下的人消化能力弱，也不適合大量吃枸杞。

03

營養過剩的人

經常吃肉、吃辣椒的人，也不適合，過量吃枸杞反而容易上火。

04

患糖尿病的人

二附院內分泌代謝科主任醫師張美英提醒，枸杞含糖分較高，糖尿病人不適宜食用，容易致血糖升高。

由於枸杞溫熱身體的效果相當強，面泛紅光、性情急躁的人也不要吃，以免更加燥熱。

這樣吃枸杞，最能滋養人！

除了枸杞泡水喝，下面再給大家推薦3個枸杞食療方：

1

枸杞菊花茶

枸杞和菊花是很好的搭檔，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力。菊花可清肝明目。兩者配合在一起，一清一補，對眼睛特別有好處。經常熬夜、疲勞的朋友，喝點枸杞菊花茶會覺得清爽不少。

2

三紅補氣養血湯

將紅豆、紅棗和枸杞做成湯。「三紅」都是補血養氣的極品，搭配在一起效果翻倍，有滋補肝腎、補中益氣、紅潤面色的功效，尤其適合女性。頭髮乾燥、無光澤、易脫落的人群也可以經常喝一喝這個湯。

3

五味滋補雞湯

冬季喝雞湯不僅溫暖而且營養，枸杞是經常會被加入其中的中藥材、還有諸如當歸、党參、黃芪、紅棗等，有補腎益氣、滋陰養血的功能。

4

干嚼營養保留最好

枸杞也可以直接食用，比泡水吸收營養更充分，但注意在數量上最好減半，否則容易滋補過度。

傅纓介紹，拿維生素來說吧，大多數維生素都是水溶性的，遇熱容易遭到破壞，可偏偏枸杞子含的維生素種類和含量也不少，所以直接吃能完整保留住營養價值的維生素。

學會4招，教您辨別枸杞

市場上很多商家都在售賣枸杞，有的枸杞看起來乾癟，有的看起來很鮮紅，如何避免買到以次充好，染料的枸杞呢？主要可以從幾個方面來分辨：

1. 摸——染色枸杞手感比較濕潤，正常枸杞手感比較干，而且果肉感覺很飽滿。

2. 聞——抓一把枸杞用雙手捂一下，再湊近聞，如果聞到刺激的嗆味，那麼很有可能是被硫磺熏蒸過。

3. 嘗——枸杞是可以直接食用的，正常枸杞甜味很明顯，而硫磺熏制過的枸杞味道則是酸澀，帶有苦感。

另外，正常的枸杞自身含有胡蘿蔔素，少量掉色是正常的。枸杞遇潮或見水就有色素溢出，這些顏色都是植物自身色素。而有些枸杞則是精料染過的，這種掉色則是不正常的。

大家在購買枸杞時，要記住不選鮮紅、艷紅、透紅、發亮、酸味重、枸杞氣味不明顯的枸杞；只選甘甜味正、稍鮮紅深紅、有一般枸杞的香味。

黑枸杞比紅枸杞更好？

近幾年市場上還出現了一種黑枸杞，以含有大量花青素作為炒作概念，功效和枸杞子接近，價錢是枸杞子的數倍，甚至十幾倍。但是目前並無科學研究證明黑枸杞有獨特價值，其性價比不高。

如果不差錢想嘗試，可以買點試試；如果追求養生功效，紅色的枸杞子就很好。

枸杞性質比較溫和，食用稍多無礙，

但若毫無節制，

進食過多反而會損害健康。

您記住了嗎？

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