我們扔掉的香蕉皮，在印度卻變成美食，揭秘這道美食的真面目

中國的美食文化和印度究竟有多大差別？看著一道美食就能看出來了。

世界上有200多個國家，每個國家都有他們獨特的美食文化，這都是受到了各自國家的地理環境和緯度位置的影響，當然歷史傳統對他們的美食文化也會產生很大的影響。就像在中國，一包泡麵的價格只需要5塊錢左右，對於絕大部分中國人來說都不是負擔。可是這種食物如果放到印度，卻只有印度的富人才能吃到。當然，不僅僅只有泡麵這一種食品存在差異，在很多食物上都有較大的不同。

對於香蕉想來是沒有人會陌生，這種水果在我們生活中十分常見，很多人對香蕉都是情有獨鍾。香蕉獨特的甜味和軟糯的口感為它帶來了很多粉絲。而且香蕉不用經過清洗，直接剝皮就能吃，吃法上也是非常方便。對於我們來說，香蕉皮就是一種生活垃圾，是不可以吃進肚子里的，這個常識從小烙印在我們的心中。但是在印度這個國家，香蕉皮會被做成一種美食。

香蕉和魚在我們日常生活中是兩種從來不會搭配的食物，更不用提香蕉皮和魚了，但是在印度，香蕉皮和魚肉這兩種永遠不會相遇的食材缺被製作成了美食。這種食物叫做香蕉皮魚泥。很多印度人一日三餐都離不開這種食物，這一點讓很多中國網友表示很驚訝，畢竟在我們的想法中，香蕉只是會吃裡面的果肉，從來沒有人吃香蕉皮，香蕉皮本身的味道又酸又澀，讓人難以下咽，更不用提把它做成食物了。

這到叫做香蕉皮魚泥的菜品製作方法非常簡單，首先把準備好的香蕉皮去掉頭部和尾部，然後放到鍋中煮成黑色，在好煮的過程中可以向鍋中加入一些調料品，隨後把果皮撈出瀝干水，再把果皮搗成泥。然後再把準備好的魚肉煮熟，隨後和果皮泥放到一起蒸一下，就算是製作完成了。

是不是對這道美食有所了解了呢？可能很多人對於這道美食的外觀來說都無法接受，而且除去印度的人之外估計沒有人喜歡這樣的食物。就像在中國有一些食物，他們也沒有辦法接受。就像在中國的毛雞蛋，很多外國人都覺得這道食物是一道非常奇葩的菜，哪怕它的味道比較好吃，但是因為這道菜是用未孵化完全的雞蛋胚為主食材質做成功的，在世界上還有很多很多的美食正等代著我們的發掘。

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