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教您做陝西特色美食甑糕,方法和技巧告訴你,朋友鄰居看了都點贊

教您做陝西特色美食甑糕,方法和技巧告訴你,朋友鄰居看了都點贊

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莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。陝西特色小吃甄糕原來是這麼做的,又甜又糯好吃極了,做法還簡單!今天小面姨給大家推薦一個陝西風味小吃的做法。在我們家裡,我老公最愛吃這個小吃。我隔三差五也給全家人做這道小吃。對陝西人來說,就是一頓甜蜜的早餐,早餐攤點上,會有人推著小車叫賣。甑糕分大份和小份,個人可以根據需求跟老闆說,來上一份,既方便又快捷。甑糕聞起來很香,吃起來更香,最常見最經典的就是紅棗味的,幾口咬下去超級軟和嫩真是舒服好吃啊!

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教您做陝西特色美食甑糕,方法和技巧告訴你,朋友鄰居看了都點贊。這道風味小吃的做法很簡單,食材只有糯米和大棗、紅豆這些,做出來的美味,陝西人一般一做就是一大鍋,我昨天做好後,給隔壁的阿姨和前樓的朋友端了點,她們品嘗後都覺的味道比外邊買的口感還要好吃,說可以拿到集市和早市上去買了,哈哈。她們問了我的做法,我很詳細的把做法給她們說了,她們說明天就做,我心裡美滋滋的。現在我把這道美味佳肴的做法推薦給大家,希望大家喜歡!

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食材:泡發的糯米1碗、紅棗適量、紅芸豆、蜜棗適量、白糖適量。

做法:

1、食材備好,糯米和芸豆至少泡半天。

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2、將泡好的糯米上鍋蒸熟。

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3、紅棗洗凈和芸豆放鍋里蒸40分鐘。

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4、將蒸好的棗中間切開去核,蜜棗切塊。

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5、取一個容器,刷一層熟油,先在容器底鋪一層紅棗芸豆蜜棗,喜歡的多鋪一些。

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6、再鋪一層糯米,撒上適量白糖。

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7、然後再放一層芸豆紅棗蜜棗,鋪一層糯米。

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8、反覆3到4次, 最後一層鋪上紅棗芸豆蜜棗,撒上一層白糖。

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9、估計下來也要2個小時,美味就好了。

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10、比外面的還好吃哦, 親你也試試吧,很簡單哦!

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莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裡,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~

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