女人到了中年，這「菜」要經常吃，預防骨質疏鬆，遠離乳腺增生

不知道大家有沒有發現一個問題，就是女性到了中年，很容易受各種各樣的疾病困擾。到了中年，女性就要面臨「更年期危機」，身體的現成代謝減緩，身體的各項器官功能相應減弱，尤其很多女性經常操勞、熬夜，導致肝臟的解毒功能下降，身體差的免疫力也會減弱。這就會讓一些疾病有了「可乘之機」。所以到了中年，女性一定要多注意保養，尤其在飲食上要補充營養，合理膳食，保持身體健康。

豆腐是我們常見的一種豆製品，有「植物肉」的美稱，豆腐價格便宜，營養豐富。不僅含有豐富的蛋白質還有人體必須的鈣、鐵等礦物質成分。女性朋友經常吃點豆製品，可以給女性補充雌性激素，能夠預防乳腺疾病，而且吃豆腐還可以補鈣，能夠預防骨質疏鬆。豆腐還是典型的「低脂肪、低熱量」食材，吃了還不僅不會長肉，還能讓皮膚變得光滑細膩。所以，女性到了中年，要多吃一些豆製品。

今天小編將一道肉末豆腐雞蛋的做法分享給大家：

1.首先準備食材：嫩豆腐、雞蛋、肉末、榨菜、香蔥、蒜；

2.將豆腐切成薄片，放入碗中，雞蛋打入碗中，加入適量清水，攪拌均勻，將蛋液表面的浮沫去掉；

3.然後將蛋液倒入盛有豆腐的碗中，蒸鍋中加水，水開以後，將蛋液和豆腐放入蒸鍋，中小火蒸10分鐘；

4.鍋中加油，油燒熱後，下入蒜末爆香，然後下入肉末炒出香味，再加入榨菜，並加入適量食鹽和鮮醬油，翻炒均勻；

5.炒好以後，放到蒸好的雞蛋豆腐中，最後撒點蔥花即可食用。

這道菜做法簡單，用到的食材都是一些營養滋補品。雞蛋中含有卵磷脂，能降低血液中的膽固醇，其中的維生素和礦物質成分，能夠保護肝臟、美容養顏，是女性滋補很理想的補品。不知道大家學會了么？中年女性一定要多吃這道菜哦！看完文章覺得實用的話別忘了收藏！

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