周媛：一張蔥花餅

頭一天就把面發上，第二天收拾行李前開始搭鍋烙餅。面揉得不軟不硬，火開得不大不小。把面擀開，抹上油、鹽、五香粉，撒上蔥花，揉勻，擀薄，攤到平底鍋里，轉著翻著，便兩邊焦黃酥脆，香氣沖鼻了。不久前家裡雖添了個省事的電餅鐺，但這回我還是決定動手烙，手工餅比電烤餅更富有親情，不是嗎？這張餅我是要背到上海去，給女兒吃呢。

孩子考上大學，到離家遙遠的上海求學，我便不能天天見到她了。借著一個活動，我終於有機會去那裡看看孩子，心中的喜悅不能自抑。記得孩子在家時，高中學習緊，為了早上多睡會兒，早飯都是帶到學校吃，有時是麵包，更多時候是家裡烙的餅，芝麻餅、五香餅、紅糖餅……最愛吃的還是蔥花餅。孩子回來常說：「我把餅給同學嘗了幾塊，他們都說咱家的餅好吃。」

把熱餅晾涼，裝進袋子，放入箱子，收拾停當。坐飛機，倒地鐵，打出租，我在洶湧的人潮中穿行，小心翼翼地護著箱子。七八個小時過去，終於到了上海郊區的大學城。在學校賓館安頓好，給孩子打電話，她正參加社團活動，兩個小時以後才能過來。一早趕路，馬不停蹄，此時困意襲來，可躺在床上卻怎麼都睡不著，眼前一個勁兒晃著孩子的小臉。來前我告知孩子行程，電話中我感覺到了她的驚喜，但沒有想像中的歡呼雀躍，語氣相當「淡定」：「好呀，你來吧。」這丫頭！

比原定時間晚了半個小時，她才打著傘過來。下著雨，天氣涼，娃穿得單薄，小臉有點發黃，軍訓時的曬痕還沒有完全褪去，顯得比離家時瘦了一些，只是一雙眼睛依然透著聰慧機靈。「快，讓我抱一下！」我摟住她的肩膀，感覺那麼柔嫩，眼睛便潮濕了。

我打開箱子，取出蔥花餅來。

「啊，誰讓你帶這個來啦，往哪兒放啊！學校食堂里什麼餅都有！」

「我大老遠帶來，想著你愛吃。」

「既然給我帶東西，為什麼不跟我商量呢？」

「香著呢，你留下來吃吧。」

「我不要，你帶走！」

我一時無語、無助了，這是什麼情況？

外面的雨小了，我得帶孩子出去吃頓好的。離學校不遠的商業街煞是繁華，人流熙熙攘攘。在一個較雅緻的餐館坐定，趁著等上菜的機會，跟孩子聊起嶄新的大學生活。她輕鬆地說：「媽，我挺好的，學習生活都能適應，你不用操心。」

說話間，我問起她的一個同學，高二時去美國留學，回國後不久突然離家出走了。前幾天我們一幫家長還在朋友圈轉發消息，幫忙找這個孩子，娃娃在外流浪了十天才被好心人找到送回家。

女兒說：「我知道這事，她學習壓力太大，心情不好才出走的。」

「這樣做解決不了任何問題，她想過父母的感受沒有？唉！」

我告訴孩子，在大學生活中，學業進步只是一個方面，還得鍛煉適應環境、與人相處、克服困難的能力，一個人的成長，不光是知識的增長，更是素質修養的提升，這其中就包括對親情的珍視。

「媽，你的意思我懂，學校的事都是我自己打理，我也不會忘了家的。」女兒沖我做個鬼臉，魚火鍋的熱氣瀰漫開了，她的臉色紅潤起來。

孩子啊，像衝出籠子的小鳥，渴望展翅高飛，生怕受到父母的羈絆。父母那一雙雙曾托舉起孩子未來的手，現在只能遠遠地揮一揮了。親情呢，離得愈遠愈顯得珍貴。

傍晚時分，雨停了。從賓館到孩子宿舍，大約要走二十分鐘。我拉著箱子，孩子挽著我的胳膊，走在校園的林蔭道上，四周靜悄悄的，雨後的空氣清新濕潤。箱子裡面裝著給孩子過冬用的褥子、棉睡衣和熱水袋。恍惚間，我們彷彿是晚飯後走在西安的環城公園裡，那麼熟悉，那麼親切。

「媽，我今天還沒親你哦。」這是孩子上大學前我倆每天的規定動作。於是在一棵茂密大樹下站定，孩子輕輕抱著我，在我臉頰上親了一下，隨後便笑彎了腰：「嘿嘿，人家都是學長學姐談戀愛在親，沒有誰親媽媽的。」

「他們倒想親媽媽，有嗎？同學們肯定特羨慕你！」

「說的是啊，只有你大老遠跑來看我。」

停了一下，女兒說：「媽，蔥花餅留下吧，我讓同學嘗嘗！」

心，一下子鬆快下來。

本文收入周媛散文集《風起長安》

《風起長安》以一個記者和作家的雙重視角觀察世界，解讀生活，敘述世事人情，關照歷史現實。分「那人」「那事」「那景」三輯，包括歷史、地理、山水、人文、藝術、親情等內容，並配有數十幅原創國畫插圖。書中所寫多是長安、秦地的人事景物，從長安出發，又將視角延伸到西部更廣闊的天地，顯示出豐富的閱歷和從容真切的文筆。

作者簡介

周媛，資深媒體人，西安晚報文化部副主任，高級記者，陝西省作家協會會員，西安市碑林區作家協會副主席，魯迅文學院陝西中青年作家高研班學員。其小說、散文、詩歌、評論、報告文學等散見於國內多家報刊，出版文史專著《七夕節》，曾獲陝西省首屆柳青創業人社文學獎。

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