醫生奉勸：這種致癌油，別再吃了，肝癌可能由它引起

提到癌，很多人會談之色變，是一種絕症。

據數據顯示，全球每年約有70萬例肝癌患者，我國就佔總人數的55%左右，堪稱肝癌大國。

46歲的鄒女士知道她患肝癌的那一刻已經崩潰，她怎麼也想不到。肝癌會落在她的身上。

前兩個月，鄒女士經常感到不舒服，她不僅食慾下降，而且她的體重也逐漸消瘦。並且不時的感到腹痛。因為鄒女士的工作很忙，所以她並不在意，總覺得是自己太累了。

可，就在前幾天，鄒女士在工作，突然暈倒在地上，同時連忙將其送到醫院，可經過檢查後，醫生把丈夫叫了出來說，你妻子患上的是肝癌，不過你放心，經過保守治療，應該沒太大的問題，不過，以後飲食一定要注意。

之後，醫生就去和鄒女士交談，在接下來的交流中，醫生髮現導致鄒女士患肝癌的"兇手"不是煙酒，而是這種"油"！

鄒女士生完孩子後，自己便來到大城市闖蕩，所以在生活中，能省就省，炒菜時鄒女士會去買土榨花生油。這種油不僅比市場上買的更便宜，吃起來也更香。

殊不知，這種零散的花生油隱藏的危害：土榨花生油，如果沒有嚴格的監管和合格的流程，穀物可能已經發生霉變，被擠出的油將含有大量的黃曲霉毒素。它是誘發肝癌的物質之一。

黃曲霉毒素的毒性是砒霜的68倍，是氰化鉀的10倍。如果一次性攝入20毫克，會導致直接死亡。

黃曲霉毒素很容易在潮濕的地方生長，經常隱藏在發霉的食物中，如：土豆，大米，花生等。

醫生提醒：以下三種食物隱藏"黃曲霉毒素"，儘早扔掉！

1：發霉的穀物

大米、玉米、花生等穀物發霉之後，最有可能產生黃曲霉毒素，黃曲霉毒素以孢子的形式傳播。花生髮霉後，可能會污染其他花生，增加肝癌的發病率。

因此，即使一點發霉，也應該扔掉。

2：過期的酸奶

很多人都貪圖便宜，買剛過期的酸奶，但過期的酸奶也有黃曲霉毒素的隱患。酸奶和發霉的酸奶等乳製品會感染黃曲霉毒素並誘發各種癌症，如肝癌和食道癌。

3：泡久的木耳

長期浸泡的黑木耳會產生一些微生物毒素，其中就包括黃曲霉毒素，所以吃黑木耳時吃多少泡多少，泡久了，要扔掉，最好不要超過一天。

養肝、護肝、促進肝臟解毒、排毒，這4件事在難也要做！

第一件：以茶養肝

肝臟是負責人體解毒的重要器官，身體中的毒素，有90%都需要肝臟進行代謝，肝臟健康，排毒良好，身體自然也就會健康。

每天喝幾杯菊花茶能促進人體新陳代謝，減輕肝臟負擔。

建議辦公閑暇時間，泡一杯，補充硒、菊苷、黃酮類化合物等，養肝又護眼。

第二件：減輕肝臟負擔

如果肝臟不好，就必須減輕肝臟負擔，抽煙、喝酒都會增加肝臟的負擔，尤其是飲酒，因為進入體內的酒90%都需要肝臟來代謝掉。

長期飲酒會引起肝臟不良反應，破壞肝細胞，最後會導致肝細胞腫脹、壞死，導致脂肪肝，肝硬化，甚至肝癌。

另外煙中含有3000多種有毒化學物質，抽煙不僅會傷肺，還會傷肝，增加肝臟排毒負擔，尤其是煙酒齊下，傷害更大。

因此，減輕肝臟負擔，必須戒煙和戒酒。

第三件：補充肝血

中醫中記載"人卧血歸肝"，意思就是夜間睡覺的時候，血液會回到肝臟，而夜晚是肝臟自我修復的重要時刻。

然而，如果經常在晚上熬夜，就會對肝臟的解毒和修復產生不利影響，對肝臟造成一定的傷害，因為肝臟的功能是解毒、排毒，過濾有害的細菌。如果不能及時排出，長時間積聚，就會導致體質下降，肝功能受損。

因此，如果你想要肝臟健康，就必須控制自己，不要熬夜，睡前不要喝酒或玩手機，最好閉目養神。

第四件：加強肝功能

1、推肝經

從鍛煉肝經入手是強健肝臟很好的方法。

每晚坐在床上，右腿向前伸直，左腿彎曲平放，雙手交疊，壓在大腿根部，沿著大腿內側肝經的位置，稍用力向前推到膝關節的，反覆推動50下，雙腿交替即可。

功效：每晚十一點前推一推，可疏肝理氣，活血化瘀，改善面部氣色。

2、轉動眼球

肝臟和眼睛是相通的，肝主藏血，肝主目，所以養肝首先可以養目。

可以固定遠方一個大型物體為目標，用眼球圍繞著物體畫圓，完成一個大圓圈。

記住保持頭部不動，就眼球動，在閑暇之餘，就可以做。

【不葯不葯】

生命科學博士，執業藥師，高級營養師，守護生命健康，拒絕偽養生，手把手調養一個健康的你！

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