心臟不好的，牢記1種野菜，堅持吃，調理心臟健康，預防心臟病！

大家好，今天給大家分享一道菜，馬齒菜。經常食用馬齒菜，不光對於三高的人有很好的食療效果，而且還有助於保護心臟，因為馬齒菜中含有豐富的脂肪酸，有助於抑制人體內的血清膽固醇和甘油三酯的形成，對於保護心臟以及預防冠心病起到了很好的效果。

把洗乾淨的馬齒菜放入盆中，然後倒入玉米面，先拌均勻，先用玉米面拌一下，待會蒸出來不容易粘在一起，然後放入麵粉，然後把馬齒菜均勻的裹上麵粉，把馬齒菜均勻的攤在鍋上，然後大火蒸8分鐘。

然後咱們調個汁，放入1勺的蒜末，放入2克的食用鹽，3克生抽，放入1大勺香油，這個菜特別配香油，然後攪拌均勻。

現在馬齒菜就蒸好了，打開之後特別的香，取出放在案板上給它扒拉開，稍微放涼後裝盆，倒入我們調好的料汁，給它拌均勻，今天這個菜就做好了，有需要的朋友收藏起來在家試一下吧！

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