春季喝水不如喝它，清熱去火，潤嗓止咳，嗓子舒服了，人更精神了

春天易上火，這湯常做給家人喝，清熱潤燥還補鈣，尤其孩子要多喝。很多人說，現在一年四季只有春夏兩季，這話說的一點不錯。過去每年四月的時候，還是春寒料峭的氣溫，而現在這個時候，人們都穿起了夏裝，提前享受夏日的涼爽。天熱了自然要多喝湯，今天這個黃瓜雞蛋湯，就是夏日裡要喝的一道不錯的美味，這幾天我幾乎隔三差五的做給我家兒子吃，口感清淡，營養豐富，兒子非常喜歡喝。

春季喝水不如喝它，清熱去火，潤嗓止咳，嗓子舒服了，人更精神了。這個季節說到清爽菜，我第一個想到的就是黃瓜，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。可黃瓜通常是涼拌，今天來個小清新的感覺，黃瓜雞蛋湯，又簡單又快捷，又好喝，食材也是非常易得，製作成本又十分低廉，可以說是物美價廉了，家裡還有1根黃瓜，用黃瓜做個湯，看著孩子大口大口的喝著，別提有多高興啦，不妨一試喲！現在我把這道湯的做法分享給大家，喜歡的朋友可以繼續做起來。

食材：黃瓜1根、雞蛋2個、蝦皮少量，鹽半勺、香油幾滴。

做法：

1、食材備好。

2、黃瓜洗凈後，再用刀切成薄片備用。

3、雞蛋打散，攪拌成均勻的雞蛋液。

4、鍋內燒開水，加入黃瓜片蝦皮煮30秒左右。

5、淋入入雞蛋液，鏟子跟著就下去輕輕攪動，雞蛋立刻就會散開變成蛋花。

6、加少許鹽，淋上少許麻香油，即可關火出鍋。

7、一道清爽不油膩的快手湯完成。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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