腸癌多是「吃」出來的，醫生提示：路邊3種食物，吃不得！

腸癌，這幾年大範圍爆發，據統計，平均每5分鐘，就有一人因腸癌離世。

據2018年關於癌症的統計報告顯示，腸癌已經躍居所有癌症中，發病率第四位，僅次於胃癌。

腸道，屬於消化系統，腸癌如此多發，且不斷年輕化，說到底，和現在年輕人的飲食是脫不開干係的。很多腸癌，其實是自己「吃」出來的。

專家認為，腸癌的發病與飲食不合理有很大關係。如大量攝入高動物蛋白、高脂肪，嚴重缺乏植物纖維素是導致結腸癌攀升的重要原因。而一些不健康的路邊飲食，也成為催生腸癌的幫凶。

醫生提示：路邊3種食物，吃不得！

一：烤腸

每次外出逛街，正當飢腸轆轆之時，來一根外焦里嫩、香味四溢的烤腸，別提有多幸福。

但如此物美價廉的街邊小吃，卻是誘發癌症的重點幫凶。

烤腸屬於一種加工肉製品，經常吃會增加患結直腸癌的風險，患前列腺癌、胰腺癌等的風險也會增大。部分研究還提示，加工肉製品可能與乳腺癌的風險相關。

二：炸雞

不知道從什麼時候開始，炸雞也成了街邊小吃，隨處可見，遠遠就能聞到的炸雞香味，總讓人忍不住駐足。

但是，炸雞屬於油炸食物，是會增加腸癌風險的。因為高溫烹調肉類食物時，肉中的蛋白質及氨基酸發生熱解，會分離出一種具有致突變性和致癌性的化學物質，叫雜環胺。

所以，無論是炸雞還是燒烤，盡量都少吃。

三：麻辣串

或許是麻辣燙太招人喜歡了，麻辣串這種街邊小吃也應運而生了，幾毛錢一串，不知不覺就會吃很多，可這東西對腸胃的損傷可不小。

無論是麻辣燙，還是麻辣串，口味都太重，很容易刺激腸胃，導致腸胃出現問題。

而且，街邊的麻辣串總是滿滿一鍋，如果沒有燒開、燙熟，病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死，食用後更容易引起消化道疾病。

從醫治的角度講，腸癌其實並不像其他癌症那麼難治療，但腸癌的致死率卻一直高居不下，究其原因，是很多腸癌患者發現時已經是中晚期，錯過了最佳的救治時機。

腸道癌變，3個排便異常要警惕

1、腹瀉和便秘交替出現

排便是腸道健康的風向標，一旦經常腹瀉，或者腹瀉和便秘交替出現，就要警惕是腸道病變了。

腸道細菌感染、細菌毒素或其他有害物質，損失腸道粘膜，便會導致腹瀉。

在腸癌發生後，常會出現排便次數增多，腹瀉、便秘交替發生的奇怪現象。

2、大便形狀變細有槽溝

因為腸道是圓柱形，所以正常人的大便，也應該呈現圓柱形條狀。

當腸道內有腫物時，會壓迫糞便，使排出的大便形狀改變。主要表現為大便變細、或呈扁條狀、槽溝狀、細條狀、前頭干硬，後邊軟粘等。

3、排便中多放臭屁

腸道癌變，會使腸道菌群失衡，導致人排氣變多，也就是屁多。

在排便過程中，也常常會放很多屁，而且很臭，這種情況，要考慮腸道病變，及時就醫檢查。

腸道檢查，這2個檢查很重要

腸癌可分為直腸癌和結腸癌，針對這兩種不同的腸癌，可以分別做2個檢查來確定是否病變：

1、直腸指檢

直腸指檢又稱「肛診」。直腸指檢對及早發現肛管、直腸癌意義重大，可使約75%的早期直腸癌得到確診，避免因誤診為痔、腸炎、慢性痢疾等疾病而延誤治療。

2、結腸鏡

結腸鏡是一種臨床常用的纖維內窺鏡。結腸鏡檢查部位多包括直腸、乙狀結腸、升結腸、橫結腸、降結腸、直到回盲部。

結腸鏡檢查，基本沒什麼不適，但可能有點腹痛，現在也可用麻藥，屬於無痛檢查。

養護腸道，避免腸癌，做好「三個字」

一、「飲」：黃玉蘭根茶

黃玉蘭根，味苦、性涼，具有清肝利膽、健胃消食、利尿消腫等功效。其苦味物質可提高消化器官的活動能力。

將黃玉蘭根泡水代茶飲，可清腸道、排腸毒、促消化、護腸胃，防癌變。

黃玉蘭根現已被收錄進《藥典》，可見其藥用價值極高，現代醫學研究也發現，黃玉蘭根含有一種低聚果糖，有利於調節腸道的菌群平衡，還有助於排毒清腸、改善脂質代謝，調節機體免疫系統。

黃玉蘭根本身也具有許多生理活性，比如增強免疫能力、抗炎作用、調節脂質代謝等，可有效抑制腫瘤細胞生長，減少腸道癌變發生。

二、「食」：膳食纖維

便秘，大便長期得不到排泄，是很容易毒害腸道，增加腸癌幾率的。而緩解便秘最有效的天然方式，就是補充膳食纖維。

膳食纖維有獨特的結構，使得它有非常強的吸水性、保水性以及膨脹性。這些特性可以增加人體內糞便的體積，軟化糞便，促進腸蠕動，達到加快糞便排出的效果。

雜糧、根菜類和海藻類中食物纖維較多，如玉米、胡蘿蔔、四季豆、紅豆、豌豆、薯類和裙帶菜等。

三、「動」：散步

運動對增強消化系統功能有很好的作用，不必特別劇烈，散步就可以。

快速散步

快速散步時昂首闊步、健步快走，每次30至40分鐘。此方法適合於慢性關節炎、胃腸道疾病恢復期的患者。

逆向散步

逆向散步又稱倒退散步。

散步時膝蓋挺直，目視前方，每次先倒退100步，再向前走100步，反覆多次，以不覺疲勞為宜。此法可防治老年腰腿痛、胃腸道功能紊亂。

摩腹散步

摩腹散步是中醫傳統的運動養生法。每走一步用雙手旋轉按摩腹部一周，正反向交替進行，每分鐘40至60步，每次5至10分鐘。此法適合患有慢性胃腸疾病的老人。

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