喝茶最美的12種情景

明代的馮可賓提出飲茶「十二宜」，指出了在這十二種情形下是最適宜喝茶的。或者說，要有這樣的環境和心境，才能品到最完美的茶。

1

一無事

「春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪。若無閑事掛心頭，便是人間好時節」。

其實一年四季都有其獨特美，不同的是人未必常有雅興，原因是俗務纏身，根本沒有品茶的工夫，何況是品茶的心情呢？

身為凡夫俗子只可待到無事之時，自由自在，悠然自得地品味一番茶的韻味。

2

二佳客

就是要有趣味高尚，懂得欣賞茶之「三昧」的茶客。

茶是一種藝術，需要有知音，否則就如同對牛彈琴，雖有「高山流水」之雅意，而無伯牙子期之相知；雖有無上妙品之佳茗，卻只能暴殄天物於「牛嚼牡丹」之俗客。

3

三幽坐

飲茶要有幽雅的品飲環境，令人處於一種心平氣靜、無憂無慮的心境之中。

環境常能感染人，處下熱鬧喧囂的街市，人們不免往錢財名利上想。而處於芝蘭之室，人們往往向恬淡嫻雅處想，心由境造，境由人造，選擇一個幽靜的環境對於品茶來說是必不可少的。

4

四吟詩

詩歌是人類思想情感的流淌，古人說：「詩者，志之所之也。在心為志，發言為詩，情動於中而形於言。言之不足，故嗟嘆之。嗟嘆之不足，故詠歌之」。

以詩助茶興，以茶啟詩興。

5

五揮翰

揮毫潑墨，將千思萬緒付之於書畫丹青。有時候，詩歌仍不能盡興，就需要以另一種藝術形式表達出來，這就是古人說的「詠歌之不足，不知手之舞之足之蹈之也」。

飲茶時興緻來了，更需題字作畫。

6

六徜徉

閑庭信步，時飲時啜，體會古之品茗者的閒情逸緻。也就是跟著感覺走，完全不用意識去主宰，自由自在，身心完全放鬆，這樣的狀態品茶是最舒服的。

7

七睡起

酣睡初醒，飲一杯微苦回甘的香茶，頓覺心曠神怡。

8

八宿醒

宿睡未解，頭腦昏沉，神志朦朧，則少飲香茗，定能破除睡意，使神清氣爽。

9

九清供

以清鮮果品來佐茶，酒屬葷，佐酒者必是肉類，大塊吃肉大碗喝酒是壯士的豪邁。茶屬素，佐茶者必素食，黃卷青燈，苦茶素齋有僧道隱士的淡泊。

10

十精舍

雅靜的茶室，不一定要多麼高檔華麗，氛圍應以淡雅、寧靜為主，寧可竹林茅屋也不要富麗堂皇，唯其如此才能體現茶的韻味。

11

十一會心

茶中三昧是要人們用全部心神去品味才能得到。一人獨坐，獨與天地精神相往來，妙不可言，二人對飲，於我心有戚戚焉而不必說破。

12

十二賞鑒

仔細品味，慢慢把玩，茶之「色」、「香」、「睬」、「韻」沁人心脾，耐人尋味。

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