你真的會挑蔬菜嗎？如何避免有「問題『』的蔬菜呢？要牢記6點

在現在很多的農村家庭，很多人都憑藉著種植業發家致富，但是在現在的市場上，有的人為了獲得更大的收益，會在蔬菜中使用一些獨家的「小秘訣」。就像小編家鄉的一個伯伯，他家專門種植大青椒，辣椒個個長的很大，看著非常的喜人，所以每次去城裡賣菜的時候都很快被一搶而空，但是他們自己從來不吃大棚里的蔬菜，而是單獨開闢了一個菜園子，一家人吃那裡邊的菜，後來人們才了解，那些長勢很好、很喜人的大青椒，是很不健康的。

可見現在的蔬菜雖然看起來很新鮮，但是有很多是不宜購買的，小編今天就給大家總結了6種不宜購買的蔬菜，希望大家在購買的時候要注意。

1、形狀很異常的蔬菜，就比如我們常吃的豆芽菜，長得特別粗壯，但是沒有根；番茄有長尾巴或者整體泛黃，番茄太硬；韭菜的葉子比一般的要寬，這些都是不宜購買的。

2、蔬菜顏色很異常，比如菜葉不是綠色，而是墨綠色的，毛豆看起來綠的不正常。

3、蔬菜會長大，如果你買的黃瓜，放了一晚上，第二天又長大了，那麼一定是使用了激素。

4、有異味的蔬菜，這種異味不同於蔬菜本身的味道，而是因為農藥使用過多，產生的很刺鼻的味道。

5、蟲子很多的蔬菜，有的蔬菜是非常招害蟲的，為了獲得更大的收益，一些種植者會對它們經常噴葯，這就容易導致農藥殘留。

6、清洗過的蔬菜，清洗過的蔬菜雖然看起來很乾凈，但是其中含著很多的細菌，而這些細菌是用鹽水很難去除的。

現在的人們越來越關注蔬菜的健康，小編總結的這幾點希望能對大家有一定的幫助，挑選健康的蔬菜才是對自己身體的負責哦。

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