這4種美味,過夜後不可吃,放冰箱也會細菌滿滿!別因貪吃而傷身
離夏天不遠了,食物的保存也變得更有難度了,很多食物放到室內,溫度一高就會開始變質腐爛等,像很多食物就開始發芽,比如土豆,紅薯等,這都是不可以吃的會自帶毒素。而在夏天快要到來時,要先提醒大家一件事,並非所有的食物,都可以依靠冰箱來保鮮,很多東西放到冰箱里,你以為是新鮮的,但實際上會加快其變壞的速度!
比如下面這4種美味,過夜後就不可吃,就算你放冰箱也會細菌滿滿!別因貪吃傷身了,最好是丟掉,要麼就不做飯時要控制要量,不要貪多又吃不完啦!
NO.1 煮熟的小龍蝦
在餐館吃到的小龍蝦雖然味道不錯,但是經常會吃到變質的蝦,或者是死了很久的蝦,加上小龍蝦比較難處理乾淨。如今大部分人都喜歡在自己家裡做小龍蝦吃,做起來麻煩,所以索性做一大鍋,吃不完第二天繼續吃?這是真的太不對了,烹飪熟了的小龍蝦並不可過夜吃,放到冰箱里也不能保鮮,本身小龍蝦就是帶有很多寄生蟲等的食物,放到冰箱過夜後,也同樣會出現一種毒素成分,造成其中的蛋白質降解,你吃了可能腹瀉啥的,更關鍵的是肝臟排毒難,細菌滿滿,等於增加了肝臟的負擔呢!
NO.2 熟雞蛋
新鮮的生雞蛋放到冰箱里可以保鮮更長時間,但是煮熟的或者是煎熟的雞蛋,都是最好不要過夜吃的!小時候媽媽們一般都會提醒大家吧?因為雞蛋煮熟後,在低溫環境下也會產生細菌,而且其中也含有大量的蛋白質成分,自己吃了後消化難,腸胃也會難受,所以雞蛋吃多少做多少就好了,沒必要過夜了還吃,貪吃可能就會造成傷身了!
NO.3 菌類如銀耳等
說起菌類的食物,這也是不少人愛吃的。像菌子湯,或者是銀耳羹等,做的時候要控制要用量,你以為做多了放到冰箱過夜還可以吃,實際上是錯誤的。菌類的食物本身就是細菌滿滿的東西,而你做熟了,放一晚上再來吃,菌類的食物早就變質了,口感變差,更會在冰箱中沾染上其他食物中的細菌成分,細菌增多,吃壞的是自己的肚子呢!
NO.4 滷味
各種滷味,涼拌菜是很多人的最愛,特別是夏天食慾比較差時,吃一些滷味啥的會更下飯,開胃,但是滷味本就不可以放多長時間,你買回家前,就不知道放了多久了,你還把沒吃完的,放到冰箱里,等著過夜後再吃,這可就真等於是攝入了垃圾食物了,就算放到冰箱里也不管用,滷味里有很多亂七八糟的調味品,食物變質出現細菌增多,霉變等情況都是很簡單的。所以丟掉吧,要麼就吃完,不然貪吃傷身就難受了!
食物吃的就是新鮮度,特別是在溫度高的情況下,細菌太容易滋生了,食物的變質也快,所以不能過多依靠冰箱!總之,這4種美味,過夜後不可吃,放冰箱也會細菌滿滿!別因貪吃而傷身。你還知道其他的嗎?
※網評夏天「最邋遢」的路邊美味:燒烤,小龍蝦!第3種很多人不服
TAG:吃貨全知道 |